Resep: Nasi Bakar Cumi Pedas Enak

Nasi Bakar Cumi Pedas. Assalamualaikum. aku ini orang sunda dari bogor dan suka banget sama makanan khas seperti nasi liwet tapi kali ini aku mau buat nasi bakar cumi. Nasi bakar menjadi salah satu kuliner yang khas karena bentuk dan proses memasaknya yang unik. Nasi yang sudah dimasak bersama santan seperti nasi uduk itu dibungkus daun pisang dengan isian aneka lauk dan tambahan.

Siapkan bahan rendaman yang berupa campuran garam dan juga air. Siapkan ulekan atau blender (sesuai dengan selera. Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih? Kamu dapat memasak Nasi Bakar Cumi Pedas menggunakan 26 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Nasi Bakar Cumi Pedas

1. Kamu membutuhkan Bahan nasi.
2. Sediakan 2 cup beras.
3. Persiapkan Santan sesuaikan dengan beras yang digunakan.
4. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
5. Kamu membutuhkan 1 batang sere geprek.
6. Persiapkan 2 lbr daun salam.
7. Sediakan Garam.
8. Persiapkan Bahan cumi pedas.
9. Sediakan 150 gr cumi asin cuci dan rendam air panas.
10. Sediakan 1 papan pete (opt).
11. Sediakan 1 batang sere geprek.
12. Kamu membutuhkan 3 lbr daun jeruk.
13. Siapkan 1 lbr daun salam.
14. Sediakan 1 ruas laos.
15. Sediakan Garam.
16. Persiapkan Gula.
17. Kamu membutuhkan Bumbu ulek.
18. Persiapkan 5 bawang merah.
19. Siapkan 3 bawang putih.
20. Siapkan 6 cabe keriting.
21. Sediakan Rawit (opt).
22. Sediakan 1 buah tomat.
23. Kamu membutuhkan Bahan tambahan.
24. Persiapkan Segenggam kemangi.
25. Sediakan Daun pisang untuk membungkus.
26. Siapkan Minyak untuk menumis.

Kebayang dong gimana harumnya nasi yang dibalut dengan daun pisang dan di dalamnya dicampur dengan teri pedas yang bakal memanjakan lidah. Yang mau berkreasi membuat menu ini, langsung aja lihat video lengkapnya dan. Resep Cara Membuat Nasi Bakar Cumi Asin Pedas - Nasi bakar Cumi merupakan salah satu resep nasi yang rasanya gurih dengan isian Cumi Asin. Aroma nasi bakar dengan cumi pedas gak bakal bisa kamu tolak.

Langkah - Langkah Memasak Nasi Bakar Cumi Pedas

1. Cuci beras tiriskan,masak dipanci bersama santan,daun pandan,daun jeruk,sere,daun salam dan garam,aduk rata,masak sampai santan menyusut.Panaskan panci kukus,kukus nasi sampai mateng.
2. Potong2 cumi,kl menggunakan baby cumi biarkan utuh.Tumis bumbu ulek bersama laos,sere,daun jeruk dan daun salam sampai wangi,masukkan cumi aduk rata,beri sedikit air,tambahkan gula garam.Masak sampai mateng dan air menyusut.Tes rasa,angkat.
3. Siapkan daun pisang,taruh nasi secukupnya,beri tumisan cumi pedas dan kemangi,bungkus sematkan dengan lidi,lakukan sampai habis.
4. Panaskan teflon,bakar nasi 2-3 menit saja bolak balik,,,Nasi Bakar Cumi Pedas siap dihidangkan.....Happy cooking.

Bakar hingga daun berwarna kehitaman dan nasi sudah jauh lebih matang dari sebelumnya. Jika sudah, angkat dan sajikan nasi bakar cumi asin pedas dengan dibuka terlebih dahulu. Resep Nasi Bakar Cumi Pedas #NASIBAKARCUMI. Nasi bakar cumi hitam. foto: Instagram/@resep.masakanibu. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi.