Cara Termudah Untuk Membuat Cumi Goreng Tepung Enak

Cumi Goreng Tepung.

Kamu dapat memasak Cumi Goreng Tepung menggunakan 14 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Goreng Tepung

1. Siapkan 1/2 kg cumi-cumi ukuran sedang (belah secara vertikal,lebarkan).
2. Kamu membutuhkan 3 butir putih telur.
3. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
4. Siapkan Bahan pelapis,aduk rata.
5. Kamu membutuhkan 20 sdm tepung terigu.
6. Kamu membutuhkan 2 sdm tepung tapioka/maizena.
7. Persiapkan Sedikit baking powder.
8. Sediakan Sedikit kaldu jamur.
9. Siapkan Sedikit lada bubuk.
10. Kamu membutuhkan Sejumput garam.
11. Sediakan Bumbu halus.
12. Sediakan 6 siung bawang putih.
13. Persiapkan Secukupnya garam.
14. Persiapkan Secukupnya kaldu jamur.

Langkah - Langkah Memasak Cumi Goreng Tepung

1. Beri perasan jeruk nipis pada cumi,diamkan sebentar,lalu cuci bersih,beri bumbu halus,aduk rata,marinasi selama kurang lebih 1jam.
2. Ambil cumi,lalu balurkan ke bahan pelapis,angkat dan celupkan kedalam putih telur,gulingkan kembali ke bahan pelapis sambil dicubit² sedikit.
3. Goreng cumi dalam minyak yang telah benar² panas,gunakan api besar,setelah kecoklatan balik cumi,goreng hingga matang,cukup 1x balik,angkat,sajikan.