Resep: Nasi Bakar Cumi Teri Tempe Lezat

Nasi Bakar Cumi Teri Tempe.

Kamu dapat memasak Nasi Bakar Cumi Teri Tempe menggunakan 19 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Nasi Bakar Cumi Teri Tempe

1. Persiapkan Nasi yang sudah dimasak dengan daun pandan.
2. Sediakan Daun pisang.
3. Kamu membutuhkan Cumi asin 1/4 kg bersihkan potong kecil kecil.
4. Siapkan 100 gram Teri nasi.
5. Kamu membutuhkan Tempe 1/2 papan iris tipis.
6. Sediakan 5 bawang merah.
7. Siapkan 3 bawang putih.
8. Sediakan 100 gr cabe keriting.
9. Siapkan 10 buah Cabe rawit(jika suka pedas bisa ditambah).
10. Siapkan 2 genggam Kemangi.
11. Persiapkan Lada.
12. Sediakan 2 lembar Daun salam.
13. Kamu membutuhkan 1 ruadLengkuas.
14. Persiapkan 2 helai sereh.
15. Persiapkan 3 helai Daun jeruk.
16. Kamu membutuhkan secukupnya Kecap.
17. Persiapkan Saos tiram secukupnyq.
18. Persiapkan Gula garam.
19. Siapkan secukupnya Penyedap.

Intruksi Untuk Membuat Nasi Bakar Cumi Teri Tempe

1. Tumis bawang merah bawang putih cabe keriting dan cabe rawit hingga layu setelah layu uleg kasar.
2. Goreng teri nasi sampai garing lalu masukkan salam sereh,lengkuas,dan bumbu uleg tumis lagi sampai harus.
3. Masukkan cumi asin yang sudah di potong potong lalu tambahkan kecap, saus tiram, garam, dan gula,dan sedikit air.
4. Campurkan tempe yang sudah di goreng tipis, aduk sampai tercampur bumbu, dan biarkan hingga kuah kering, sisihkan.
5. Siapkan daun pisang, tata nasi diatas daun lalu di tumpuk tumisan cumi dan kemangi.
6. Tutup dengan nasi kembali lalu gulung dan disemat dengan lidi.
7. Jika akan dihidangkan bakar sebentar diatas kompor hingga harum lalu sajikan.