Resep: Nasi Bakar Ikan Asin Enak

Nasi Bakar Ikan Asin.

Kamu dapat menyajikan Nasi Bakar Ikan Asin menggunakan 16 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Nasi Bakar Ikan Asin

1. Persiapkan Daun pisang untuk membungkus.
2. Persiapkan Lidi untuk menyemat.
3. Siapkan Bahan nasi.
4. Siapkan 2 gelas takar beras; cuci bersih.
5. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
6. Kamu membutuhkan 2 siung bawang merah.
7. Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
8. Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas.
9. Persiapkan 1 batang sereh.
10. Sediakan secukupnya garam.
11. Persiapkan Bahan isian.
12. Persiapkan 50 gram ikan asin; cuci goreng.
13. Sediakan 50 gram cumi asin; cuci bersih.
14. Sediakan 1/2 papan tempe; potong dadu goreng.
15. Sediakan 5 sendok sambal goreng.
16. Persiapkan 1 ikat daun kemangi.

Langkah - Langkah Memasak Nasi Bakar Ikan Asin

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sanpai wangi. Masukkan daun salam, sereh, dan lengkuas. Aduk-aduk hingga layu..
2. Masukkan tumisan ke dalam wajah nanak nasi. Tuang air secukupnya. Tanak beras dan tumisan hingga matang. Angkat dan sisihkan..
3. Untuk bahan isian: tumis semua bahan kecuali kemangi hingga wangi dan matang. Angkat dan sisihkan..
4. Siapkan daun pisang. Taruh secentong nasi liwet. Ratakan. Lalu susun tumis ikan asin dan kemangi di atasnya. Taruh lagi sedikit nasi. Gulung dan padatkan. Semat ujung kanan kiri daun pisang dengan lidi..
5. Hidupkan kompor dengan api kecil. Panggang bungkusan nasi di atasnya. Angkat setelah terpanggang dengan baik. Nasi siap disantap. Selamat mencoba..