Cara Termudah Untuk Menyajikan Nasi Bakar Cumi Pedas Enak

Nasi Bakar Cumi Pedas.

Kamu dapat memasak Nasi Bakar Cumi Pedas menggunakan 20 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Nasi Bakar Cumi Pedas

1. Siapkan 500 gram nasi putih.
2. Siapkan 200 gram cumi asin, cuci bersih.
3. Kamu membutuhkan 50 gram teri medan goreng.
4. Kamu membutuhkan 10 cabai rawit utuh.
5. Kamu membutuhkan 4 lembar daun jeruk.
6. Kamu membutuhkan 2 batang serai.
7. Siapkan 1 ikat Daun Kemangi, petiki daunnya.
8. Siapkan 1/2 sdt garam.
9. Siapkan 1 sdt gula pasir.
10. Kamu membutuhkan 1/4 sdt merica.
11. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (boleh skip).
12. Sediakan 2 lembar Daun pisang yg panjang.
13. Persiapkan 5 sdm minyak goreng utk menumis dan olesan pada daun.
14. Persiapkan Bahan bumbu halus ;.
15. Sediakan 10 cabai merah keriting.
16. Siapkan 8 bawang merah.
17. Persiapkan 4 bawang putih.
18. Siapkan 8 cabai rawit (optional).
19. Persiapkan 1 buah tomat merah sedang.
20. Sediakan 1 sdt Terasi bakar.

Cara Memasak Nasi Bakar Cumi Pedas

1. Rebus cumi selama 10 menit lalu potong2 Blender bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Tambahkan daun jeruk, serai yang digeprek, gula pasir, garam, lada, kaldu bubuk Aduk kembali hingga matang..
2. Tambahkan potongan cumi dan cabai rawit utuh ke dalam tumisan bumbu, aduk rata3..
3. Masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur merata dengan bumbunya. Tambahkan teri medan yang sudah digoreng. Aduk kembali hingga semuanya tercampur rata, lalu koreksi rasanya..
4. Bungkus nasi dengan daun pisang, olesi daun dg minyak lalu bakar.