Cumi Saos Tiram.
Kamu dapat menyajikan Cumi Saos Tiram menggunakan 12 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Saos Tiram
- Persiapkan cumi segar.
- Persiapkan jeruk nipis.
- Persiapkan saos tiram.
- Sediakan kecap manis.
- Sediakan kecap ikan.
- Sediakan Lada bubuk, Garam dan gula.
- Sediakan Bumbu iris;.
- Sediakan bawang putih, geprek, cincang.
- Kamu membutuhkan bawang Bombay, iris kasar.
- Persiapkan jahe, geprek, cincang halus.
- Siapkan cabe merah besar, iris.
- Kamu membutuhkan daun bawang, iris serong.
Intruksi Untuk Membuat Cumi Saos Tiram
- Cuci cumi kemudian potong ², cuci lagi sampai tintanya hilang. Lalu beri perasan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Siapkan bumbu² iris..
- Cuci kembali cumi sampai bersih lalu tiriskan. Panaskan margarin/minyak secukupnya lalu tumis bumbu² iris sampai harum lalu tambahkan saos tiram, kecap manis dan kecap ikan serta lada bubuk. Aduk sampai rata..
- Masukkan cumi, masak sambil diaduk tambahkan garam dan gula. Cumi akan mengeluarkan air sendiri ya. Tapi kalau dirasa kurang, boleh ditambah sedikit air. Setelah mendidih koreksi rasa. Jika cumi sudah mekar dan empuk, masukkan irisan daun bawang,.
- Aduk sebentar lalu matikan api. Tidak perlu lama² ya masak cumi, nanti malah alot. Pindahkan ke dalam piring lalu sajikan 😋👍.