Cara Membuat Memasak Nasi Bakar Cumi Asin Pedas Lezat

Aneka Olahan Cumi Dari Yang Manis Hingga Pedas


Nasi Bakar Cumi Asin Pedas. Assalamualaikum. aku ini orang sunda dari bogor dan suka banget sama makanan khas seperti nasi liwet tapi kali ini aku mau buat nasi bakar cumi. Nasi bakar menjadi salah satu kuliner yang khas karena bentuk dan proses memasaknya yang unik. Masukkan tomat potong, lengkuas, daun salam, daun jeruk, cabe merah dan tumis kembali.

Nasi Bakar Cumi Asin Pedas Aroma nasi bakar dengan cumi pedas gak bakal bisa kamu tolak. Bakar hingga daun berwarna kehitaman dan nasi sudah jauh lebih matang dari sebelumnya. Jika sudah, angkat dan sajikan nasi bakar cumi asin pedas dengan dibuka terlebih dahulu. Kamu dapat menyajikan Nasi Bakar Cumi Asin Pedas menggunakan 18 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Nasi Bakar Cumi Asin Pedas

  1. Sediakan 250 gram cumi asin, cuci bersih.
  2. Sediakan 8 porsi nasi.
  3. Persiapkan secukupnya Daun kemangi.
  4. Siapkan 10 siung bawang merah, iris.
  5. Persiapkan 12 siung bawang putih, iris.
  6. Kamu membutuhkan 15 buah cabai rawit merah, iris.
  7. Siapkan 10 buah cabai rawit hijau, iris.
  8. Kamu membutuhkan 10 buah pete.
  9. Sediakan 3 lembar daun salam.
  10. Kamu membutuhkan 6 lembar daun jeruk, iris tipis.
  11. Sediakan 2 batang serai, geprek.
  12. Kamu membutuhkan 1 ruas jahe, geprek.
  13. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
  14. Sediakan 1 sdm kecap ikan.
  15. Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
  16. Sediakan secukupnya Gula.
  17. Persiapkan secukupnya Kaldu bubuk.
  18. Persiapkan secukupnya Merica.

Resep Cara Membuat Nasi Bakar Cumi Asin Pedas - Nasi bakar Cumi merupakan salah satu resep nasi yang rasanya gurih dengan isian Cumi Asin. Bakar menggunakan alat bakar yg dijapit. Selain ikan asin peda yang khas dari nasi bakar kali ini, aroma dari daun kemangi dapat menambah cita rasa penyajiannya. Untuk menambah selera makan, rasa pedas dapat disesuaikan dengan selera.

Cara Memasak Nasi Bakar Cumi Asin Pedas

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah dan hijau hingga harum, lalu masukkan daun salam, serai, daun jeruk, jahe dan lengkuas.
  2. Lalu masukkan cumi asin, pete dan daun kemangi, lalu tambahkan kecap asin, garam, gula, kaldu bubuk dan merica.
  3. Masukkan nasi lalu aduk hingga merata, setelah itu sisihkan.
  4. Siapkan daun pisang, lalu panaskan daun di atas api hingga daun sedikit lemas.
  5. Masukkan nasi ke dalam daun pisang, kemudian gulung dan kunci dengan tusuk gigi.
  6. Kemudian panggang nasi hingga sedikit gosong pada daun pisang, angkat lalu sajikan.

Anda dapat menggunakan cabe rawit atau cabe kering untuk menammbahkan rasa pedas di dalam. Jangan lupa klik tombol Subscribe channel Official Yummy Indonesia dan Like video ini ya! Resep nasi bakar asin cumi :: panggang DI teflon hai ! Nasi bahar asin cumi ini lg jadi favorit banget nih, emang. PagesOtherBrandWebsiteBusiness and economy websiteToko Online CODVideosNasi Bakar Cumi Asin Pedas