Resep: Nasi Bakar Cumi Asin Pedasss Lezat

Nasi Bakar Cumi Asin Pedasss. Assalamualaikum. aku ini orang sunda dari bogor dan suka banget sama makanan khas seperti nasi liwet tapi kali ini aku mau buat nasi bakar cumi. Resep nasi bakar gurih dengan cumi asin - lagi suka bgt nasi bakar lately! Nasi bakar menjadi salah satu kuliner yang khas karena bentuk dan proses memasaknya yang unik.

Aroma nasi bakar dengan cumi pedas gak bakal bisa kamu tolak. Kalau masih bingung, simak video berikut ya. Cara memasak cumi asin ini juga hampir serupa dengan tumis lainnya yng memang menggunakan Langkah Mudah Memasak Cumi Asin Cabai Hijau. Kamu dapat memasak Nasi Bakar Cumi Asin Pedasss menggunakan 18 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Nasi Bakar Cumi Asin Pedasss

1. Sediakan 200 gr cumi asin.
2. Sediakan 2 lonjor petai.
3. Sediakan 1 bh cabe merah besar.
4. Kamu membutuhkan 4 bh cabe ijo besar.
5. Kamu membutuhkan 15 bh cabe rawit.
6. Siapkan 20 bh cabe rawit utuh.
7. Persiapkan 6 btr bawang merah.
8. Siapkan 3 siung bawang putih.
9. Persiapkan Sepotong lengkuas, geprek.
10. Sediakan 1 btg serai, geprek.
11. Siapkan 2 lbr daun salam.
12. Kamu membutuhkan 2 lbr daun jeruk.
13. Kamu membutuhkan 1 sdm saus tiram.
14. Persiapkan 1 sdm kecap manis.
15. Kamu membutuhkan Secukupnya garam & gula pasir.
16. Persiapkan Minyak goreng untuk menumis.
17. Siapkan 5 porsi nasi putih.
18. Persiapkan Daun pisang & lidi untuk membungkus.

Apabila Anda menyukai pedas maka banyak sedikitnya cabai dapat disesuaikan dengan selera Anda. Resep Cara Membuat Nasi Bakar Cumi Asin Pedas - Nasi bakar Cumi merupakan salah satu resep nasi yang rasanya gurih dengan isian Cumi Asin. Jangan lupa klik tombol Subscribe channel Official Yummy Indonesia dan Like video Resep nasi bakar asin cumi :: panggang DI teflon hai ! Nasi bahar asin cumi ini lg jadi favorit banget nih, emang.

Langkah - Langkah Memasak Nasi Bakar Cumi Asin Pedasss

1. Siapkan semua bahan. Cumi asin direndam air panas smp lunak jk cumi asinnya kecil2, jk cumi asinnya besar2 direbus smp lunak. Kmd dicuci bersih dan dipotong2. Cabe merah besar, cabe ijo besar, cabe rawit (15 bh) dipotong serong. Bawang merah & bawang putih diiris halus..
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah & bawang putih smp harum. Masukkan irisan cabe merah besar, cabe ijo besar, irisan cabe rawit, cabe rawit utuh, pete, lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk. Tumis smp layu, masukkan potongan cumi asin, aduk rata. Beri sedikit air (sedikit saja spy tdk gosong)..
3. Beri sedikit garam, gula pasir, saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata, koreksi rasanya. Masak smp kuah mengering. Sisihkan..
4. Siapkan nasi putih, daun pisang yg sdh dibersihkan dan dilayukan, serta lidi. Ambil selembar daun pisang, taruh nasi putih di atasnya, ratakan. Beri beberapa sendok tumisan cumi asin di tengahnya, agak ditekan. Kmd digulung sambil agak ditekan..
5. Tekuk salah satu ujung daun pisang, kmd berdirikan gulungan daun pisang. Ujung bagian atas dilipat dan disemat dgn lidi. Kmd balik yg disemat lidi berada di bawah. Nasi bagian atas agak ditekan ke bawah (bisa dgn bantuan sendok), spy nasi lebih padat. Lipat ujung daun pisang yg berada di atas, dan semat dgn lidi juga..
6. Nasi siap dibakar. Bakar nasi yg telah dibungkus daun pisang menggunakan teflon, bolak-balik, dibakar hanya sebatas memberi aroma daun pisang pd nasi, jgn terlalu kering krn nanti nasinya juga akan kering..
7. Sajikan nasi bakar beserta lalap timun & kemangi, beserta lauk pendamping lain spt tempe/tahu goreng..

Video resep kali ini gw mau bikin Nasi bakar yang gurih. Wangi kulit pisang yg di bakar bakal enak banget ketika nasi yg. Selain ikan asin peda yang khas dari nasi bakar kali ini, aroma dari daun kemangi dapat menambah cita rasa penyajiannya. Untuk menambah selera makan, rasa pedas dapat disesuaikan dengan selera. Anda dapat menggunakan cabe rawit atau cabe kering untuk.