Resep: Nasi bakar cumi asin Enak

Nasi bakar cumi asin. Video resep kali ini gw mau bikin Nasi bakar yang gurih. Wangi kulit pisang yg di bakar bakal enak banget ketika nasi yg berlemak dan guri menggunakan. Nasi bakar menjadi salah satu kuliner yang khas karena bentuk dan proses memasaknya yang unik.

Bakar hingga daun berwarna kehitaman dan nasi sudah jauh lebih matang dari sebelumnya. Jika sudah, angkat dan sajikan nasi bakar cumi asin pedas dengan dibuka terlebih dahulu. Resep nasi bakar asin cumi :: panggang DI teflon hai ! Kamu dapat menyajikan Nasi bakar cumi asin menggunakan 17 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Nasi bakar cumi asin

1. Persiapkan 250 gr cumi asin (rendam air dingin agar tidak terlalu asin).
2. Siapkan 2 takar beras.
3. Kamu membutuhkan 1 ikat kemangi.
4. Persiapkan 1 ruas lengkuas.
5. Siapkan 1 ruas sere.
6. Sediakan 4 buah cabe hijau besar (iris serong).
7. Persiapkan 5 buah cabe hijau keriting (iris serong).
8. Sediakan 3 buah cabe rawit hijau (iris kecil).
9. Persiapkan 3 lembar daun salam.
10. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
11. Sediakan 1 buah tomat kecil (iris kotak).
12. Kamu membutuhkan 1 sdt totole.
13. Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih (iris).
14. Sediakan 5 siung bawang merah (iris).
15. Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
16. Sediakan Beberap lembar daun pisang.
17. Persiapkan minyak goreng untuk menumis.

Nasi bakar yang gurih dan mantul, dibungkus dengan daun pisang. Dilengkapi dengan ikan teri dan oseng cumi asin. Cumi asin dikombinasikan dengan aneka bumbu membuat hidangan semakin lezat. Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin Jika anda sudah tidak sabar membuat sajian cumi asin di rumah, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini.

Cara Memasak Nasi bakar cumi asin

1. Tumis sebagian bawang putih dan bawang merah kemudian tambahkan lengkuas dan sere yg digeprek serta daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.
2. Sesudah layu dan wangi tambahkan air kemudian sedikit garam dan totole. Kemudian masak nasi di rice cooker dengan menggunakan air ini. Masak nasi hingga matang.
3. Tumis sisa bawang putih dan bawang merah hingga wangi kemudian tambahkan semua cabe. Setelah layu tambahkan sisa daun jeruk, daun salam, sere, dan lengkuas serta tomat..
4. Setelah layu dan masak tambahkan cumi yg sudah direndam kemudian masukkan totole. Tunggu sekitar 5 menit.
5. Setelah hampir matang masukkan daun kemangi aduk sebentar. Matikan api.
6. Bakar sebentar daun pisang diatas api untuk melemaskan daun. Kemudian letakkan nasi dan isi dengan cumi kemudian gulung serta ikatkan ujungnya dengan tusuk gigi.
7. Kemudian bakar jika saya menggunakan happycall. Jangan lupa untuk mengoleskan sedikit minyak. Kemudian bolak balikkan. Jika sudah wangi dan daun kecoklatan segera angkat. Selamat menikmati.

Resep nasi bakar gurih dengan cumi asin - lagi suka bgt nasi bakar lately! Resep Cara Membuat Nasi Bakar Cumi Asin Pedas - Nasi bakar Cumi merupakan salah satu resep nasi yang rasanya gurih dengan isian Cumi Asin. Nasi: rebus santan, air bayam, daun salam, serai, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Aduk serta tambahkan kembali kaldu bubuk garam dan air. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan.