Cumi Kuah Abu Ala Mama Kina.
Kamu dapat memasak Cumi Kuah Abu Ala Mama Kina menggunakan 13 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Kuah Abu Ala Mama Kina
- Kamu membutuhkan 500 gr cumi (potong cincin).
- Siapkan 4 siung Bawang merah (iris tipis).
- Sediakan 4 siung Bawang putih (iris tipis).
- Kamu membutuhkan 3 bh Cabe Merah (iris serong).
- Siapkan 2 cm Jahe (Geprek).
- Siapkan 2 cm Lengkuas (Geprek).
- Siapkan 1 bh Serai (Geprek).
- Siapkan Minyak Sayur.
- Kamu membutuhkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Persiapkan Kaldu Bubuk.
- Siapkan 1 sdt Saos Tiram.
- Kamu membutuhkan Air Secukupnyaa.
Cara Memasak Cumi Kuah Abu Ala Mama Kina
- Cuci Bersih Cumi. Tiriskan.
- Tumis Bawang Cabai Jahe Lengkuas dan Serai. Tumis sampai harum yaaa.
- Masukkan Cumi. aduk rata sebentar kemudian masukkan air. (Klo aku agak byk biar berkuah).
- Tunggu meletup2 kecil. masukkan garam gula kaldububuk saostiram. aduk rata.
- Tes Rasa. klo udah sesuai selera matikan api.
- Dan Sajikan.