Gulai Cumi. Semoga resep gulai cumi bunting / resep cumi gulai dan cara membuat gulai cumi ini menambah koleksi resep masakan padang anda dirumah. Resep Gulai Cumi enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Biasanya, kita bisa menikmati gulai cumi di rumah makan Padang. Kalau pengin mendapatkan rasa yang lebih enak, kamu bisa membuat gulai cumi sendiri dengan resep di bawah ini. Kamu dapat menyajikan Gulai Cumi menggunakan 14 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Gulai Cumi
- Kamu membutuhkan 1/4 kg cumi cuci bersih.
- Persiapkan 1 santan kara segitiga.
- Sediakan 1 batang serai geprek.
- Sediakan 2 daun salam.
- Sediakan 3 daun jeruk.
- Siapkan 2 biji asam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Sediakan 1 bawang putih.
- Persiapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Persiapkan 1 kemiri.
- Kamu membutuhkan 5 cabe rawit hijau/merah (buat taburan).
- Sediakan Secukupnya air, gula, lada, kaldu ayam.
Bersihkan cumi, buang kulit ari dan kantung tinta, lalu cuci hingga bersih. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Masakan cumi-cumi yang biasa ditemukan adalah cumi-cumi yang diberi kuah gulai.
Langkah - Langkah Memasak Gulai Cumi
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan serai daun salam daun jeruk.
- Tambahkan air kurang lebih 600 - 750 ml tunggu sampai mendidih.
- Masukkan cumi tambahkan asam, gula, lada, kaldu ayam secukupnya, bila sudah mendidih masukkan santan nya dan masak sampai air menyusut sesuai yang diinginkan *api kecil saja yah moms supaya cuminya empuk.
Resep 'gulai cumi cumi padang' paling teruji. Coba deh menu Gulai Cumi Isi Tahu ini. Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget! Kali ini, coba buat hidangan gulai cumi untuk makan siang yuk!