Oseng cumi (agak diet). Memasak oseng cumi bumbu hitam memang butuh waktu dan bumbu yang kompleks. Tapi kamu bisa contek resep sederhana ala jebolan MasterChef Indonesia William Gozali berikut ini. Dia berkreasi dengan bahan-bahan lebih sederhana dan mudah ditemukan!
Orak-arik telur, tumis cumi, goreng ikan laut atau ikan asin, telur dadar, ayam bakar tanpa. Praktis, oseng cumi kecap kemangi mantap sebagai pendamping lezat. Sekarang kamu bisa membuatnya sendiri dengan resep berikut! Kamu dapat menyajikan Oseng cumi (agak diet) menggunakan 18 bahan dan dengan 2 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Oseng cumi (agak diet)
- Persiapkan 500 gram cumi dibersihkan lalu potong dan lumuri jeruk nipis kemudian bilas sebelum masuk wajan.
- Kamu membutuhkan 3-4 tomat hijau.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 2 daun salam.
- Kamu membutuhkan 1 sdm minyak (saya pakai light Olive oil).
- Persiapkan 3 sdm kecap manis (saya pakai tropicana slim).
- Siapkan 3/4 sdt garam (saya pakai nutrisalin).
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 50 ml air jika perlu.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus.
- Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit (bisa pakai bubuk).
- Siapkan 2 kemiri sangrai.
- Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
- Persiapkan Bumbu iris.
- Siapkan 6 bawang merah iris tipis.
- Persiapkan 3 bawang putih iris tipis.
- Kamu membutuhkan 2 cabe merah besar iris serong.
- Persiapkan 2 cabe hijau iris serong (bisa tambah Kl mau pedas).
Ingin tahu cara memilih cumi segar? Pilih cumi yang permukaan kulitnya tidak layu, jika disentuh, kulit terasa kenyal. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Siapkan cumi-cumi yang telah dibersihkan, masukkan ke dalam mangkuk.
Cara Memasak Oseng cumi (agak diet)
- Panaskan minyak tumis bawang merah sampe harum kemudian bawang putih sampai layu lalu masukan bumbu halus aduk sampai semu rata dan harum lalu masukan cabe salam dan lengkuas.
- Masukan cumi, garam kecap dan kaldu kemudian aduk rata (dengan api besar) liat dulu air Dr cumi nya Kl sudah banyak tidak usah ditambah air, masukan tomat hijau lalu koreksi rasa dan segera angkat (jgn masak lama2 agar tdk alot) sajikan panas.
Oseng cumi asin mantap banget bikin gagal diet. Hai Hai The Onsu, kali ini Ayah dan Naynay mau masak Cumi Pete lhoo. hmm enak gak yaa. Resep Oseng Cumi Asin Pedas adalah Cumi Asin yang sudah dibumbui dimasak, dan direndam dalam larutan cuka selama beberapa hari. Bumbu dan rempah-rempah lainnya juga biasanya ditambahkan ke dalam bumbu perendam untuk menambah kedalaman. Resep Cumi - Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia.