Calamari alias cumi goreng tepung. Fried calamari alias potongan daging cumi berbentuk cincin yang digoreng tepung memang jadi favorit karena rasa gurih renyahnya. Namun, ternyata sebagian fried calamari yang dijual di restoran di Amerika sebenarnya berasal dari usus babi yang biasa disebut 'bung. Buat yang suka dan ingin membuat calamary a.k.a. cumi goreng tepung yang enak dan mudah, yuk tonton sampai selesai karena ada tips.
Cumi Goreng tepung memiliki banyak manfaat seperti tongseng ayam.
Dalam proses membuat Resep Cumi Goreng Tepung nya, sebaiknya juga Daging cumi aman dikonsumsi dan mudah untuk diolah.
Contoh masakan berbahan dasar cumi yaitu calamari atau cumi goreng tepung, cumi asam manis.
Kamu dapat memasak Calamari alias cumi goreng tepung menggunakan 5 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Calamari alias cumi goreng tepung
- Persiapkan 250 gr cumi.
- Kamu membutuhkan 1 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan Tepung bumbu serbaguna sasa.
- Sediakan 1/2 jeruk lemon lokal.
Tips Membuat Resep Cumi Goreng Tepung. Buat teman teman yang hobi makan seafood, pasti sudah merasakan kelezatan cumi goreng tepu. Tidak hanya untuk cemilan, cumi goreng atau juga dikenal dengan calamari ring tepung juga enak untuk teman makan nasi. Cumi goreng tepung merupakan salah satu kuliner yang disukai banyak kalangan, terutama anak-anak karena rasanya yang gurih dan tidak pedas.
Langkah - Langkah Memasak Calamari alias cumi goreng tepung
- Bersihkan cumi dan potong berbentuk cincin..
- Beri perasan jeruk lemon atau jeruk nipis. Bilas dengan air setelah kira-kira 5 menit.
- Marinasi cumi dengan bawang putih halus dan garam. Diamkan di kulkas selama 30 menit.
- Campurkan 5 sdm tepung serbaguna dengan 90ml air. Siapkan juga di mangkok lain tepung serbaguna.
- Masukkan potongan cumi ke adonan basah tersebut, kemudian masukkan ke tepung.
- Goreng di api besar hingga kecoklatan.
Selain lezat, makanan yang memiliki bentuk mirip seperti cincin ini juga memiliki tekstur yang renyah ketika dimakan. Membuat cumi goreng tepung itu mudah sekali. Bahannya pun sedikit dan sederhana sehingga mudah dicari. Hanya saja, semudah-mudahnya masakan, pasti ada saja kendala yang kita hadapi. Nah, dalam hal membuat cumi goreng tepung, masalah yang paling sering terjadi.