Cara Membuat Membuat Cumi masak hitam/tinta pedas Enak

Cumi masak hitam/tinta pedas. Mama Sashi bisa memasak Cumi Hitam Pedas Blakutak Khas Cirebon belajar dari pengalamannya dahulu saat sering membantu, Juru masak di setiap Acara Pesta Hajatan dikampung kampung dan sampai hari ini pun Mama Sashi Masih tetap Belajar untuk menambah Pengetahuan Serta. #KulineranYuk Kuah hitam dari tinta cumi cumi ini bikin rasa gurihnya alami, lho! www.selerasa.com. Gak sembarangan, bahkan selain rasanya yang enak cumi cumi masak hitam ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker. Bumbu untuk masakan ini sangat mudah dan simple, semua bahan cukup diiris dan ditumis hingga matang.

Masukkan cumi, berikut tintanya, aduk hingga kaku. Tambahkan daun bawang, cabai merah, dan cabai rawit, masak hingga seluruh bahan matang, angkat. Resep cumi asam manis pedas bumbu simple a la resto dan cara membuat cumi masak asam manis lengkap tips memasak cumi saus asam Memiliki teksture yang empuk kenyal dengan rasa daging yang gurih membuat cumi cumi mudah di masak dengan bumbu sederhana maupun bumbu komplit. Kamu dapat menyajikan Cumi masak hitam/tinta pedas menggunakan 13 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi masak hitam/tinta pedas

1. Siapkan 1/2 kg cumi segar.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Kamu membutuhkan 2 buah tomat merah.
4. Sediakan 5 bawang merah.
5. Sediakan 3 bawang putih.
6. Persiapkan 2 lembar daun jeruk nipis.
7. Kamu membutuhkan 2 buah cabe merah 1 buah cabe hijua yang besar.
8. Siapkan 5 buah cabe rawit (kalo yang suka pedas).
9. Persiapkan 1 sdt garam.
10. Persiapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
11. Persiapkan 1 sdt gula pasir.
12. Siapkan 1/2 sdt saus tiram.
13. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.

Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu yang lezat. Olahan cumi pedas akan terasa lebih lezat jika cuminya masih segar. Perpaduan bumbu pedas seperti cabai merah dan daun jeruk membuat sajian ini menambah kenikmatan rasanya. Masakan cumi paling enak yakni ikan cumi dimasak pedas.

Intruksi Untuk Membuat Cumi masak hitam/tinta pedas

1. Cuci bersih cuminya dan buang tulang yang dibelakangnya biar kan tetap tintanya. Setelah itu Perasi dengan setengah buah jeruk nipis kecuminya agar tidak amis.
2. Potong potong cabe dan tomatnya. Kupas dan hiris juga bawang merah dan bawang putihnya.
3. Goreng bawang merah dan putih sampai harum dengan minyak goreng,lalu tambahkan 2 lembar daun jeruknya.
4. Setelah itu masukkan semua cuminya, oseng sampai mengeluarkan tintanya tambahkan merica bubuk (agar tidak dingin diperut kalo makan cumi).
5. Masukkan juga semua cabenya dan tomat.
6. Tidak usah ditambahkan air karna cuminya sudah mengeluarkan air dengan sendirinya,lalu masukkan saus tiram, garam,gula dan penyedap rasanya. Masaknya jangan kelamaan nanti cuminya bisa alot, oseng saja sebentar sampai agak layu sampai tercium wanginya terus tinggal koreksi rasanya. Dan siap untuk dihidangkan.

Resep cumi saus padang pedas paling pas dengan bumbu bumbu pelengkap seperti jahe dan Cumi basah mesti dibersihkan dengan benar sebelum dimasak. Meskipun tinta cumi banyak banyak manfaat untuk kesehatan, namun sebagian. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam. Cumi ada beberapa jenis yang tintanya lebih gelap dan ada yang agak terang, namun di sini memilih cumi dangan tinta yang gelap. Cuminya lembut banget dan gurih banget, jadi kalau mau masak cumi jangan terlalu banyak garam karena ada kandungan penyedap alami didalam tinta cumi.