Resep: Cumi kering (gereh cumi) sambel manasati Lezat

Cumi kering (gereh cumi) sambel manasati. Dapur Mama Yati. sambal cumi, resep sambal cumi kering, resep sambal cumi kemasa, cara masak sambal cumi basah, resep sambal cumi baby, resep RESEP SAMBAL BABY CUMI A. Harga Cumi Asin - Banyak orang sangatlah menyukai cumi dari beberapa hidangan masakan, ketahui harga cumi asin menjadi Bagi Anda pecinta masakan laut, pastinya sangat suka dengan olahan cumi asin kering. Resep sambel - Indonesia sejak dulu terkenal dengan berbagai kulinernya.

Resep Masakan Cumi Basah - Sajian cumi adalah sajian yang nikmat dan enak. Bakal enak banget nih sambal campuran ebi. Biarkan sambal kering sedikit. - Bila sudah garing matikan api lalu dan tiriskan. Kamu dapat menyajikan Cumi kering (gereh cumi) sambel manasati menggunakan 14 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi kering (gereh cumi) sambel manasati

1. Siapkan 1/4 gereh cumi.
2. Persiapkan Bumbu sambalnya.
3. Siapkan 7 siung bawang merah.
4. Persiapkan 1 siung bawang putih.
5. Kamu membutuhkan 7 cabe keriting.
6. Persiapkan 7 cabe kecil.
7. Persiapkan 1 tomat (sedang).
8. Persiapkan Gulmer (secukupnya).
9. Siapkan Terasi udang (secukupnya).
10. Siapkan Jahe (±setengah jempol).
11. Siapkan 3 butir Kemiri.
12. Persiapkan secukupnya Garam.
13. Siapkan Royko (secukupnya).
14. Sediakan 3 sendok minyak goreng (untuk menumis).

Cumi-cumi bisa ditemukan diseluruh perairan Indonesia. Hewan ini mendiami perairan laut dalam, dan hanya keluar dimalam hari untuk mencari makan. Nah, di artikel kali ini kami akan membahas mengenai harga cumi terbaru dan terlengkap. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah.

Cara Memasak Cumi kering (gereh cumi) sambel manasati

1. Sebelum memasak gereh cumi pertama rendam cumi selama 24 jam dengan air biasa sesekali buang airnya dan ganti dengan air yg baru untuk menghilangkan sisa sisa pengawet yang melekat pada cumi. Setelah 24 jam bilas lagi dengan air hangat kemudian potong-potong sesuai selera..
2. Haluskan bumbu sambalnya yang saya sebutkan diatas ya☺️ kemudian jika sudah halus tumis dengan 3 sendok minyak goreng sampai setengah matang (tes dari bau tumisan)..
3. Tambahkan air 1 gelas blimbing agar bumbu meresap di gereh cuminya, biarkan mendidih dan campur cuminya aduk aduk (tes rasa) biarkan 5 menit dan jadi dehhh...........😋 Gereh cumi manasati😀.

Tarik mulut cumi cumi tadi dan buang. Buang juga tulang rawan yang ada ditubuh cumi-cumi. Caranya yaitu raba bagian punggung sebelah dalam jika sudah. Sambel ini sambel yang wangi di karenakan ada perpaduan cumi dengan bahan bahan yang lainnya, Rasa yang nikmat dan LEZAT ! bikin kamu ketagihan Teruss!! Siapa yang tak kenal Sambal Pecel??