Cara Membuat Membuat Cumi Sotong Kuah Hitam Sulawesi Sempurna

Aneka Olahan Cumi Dari Yang Manis Hingga Pedas


Cumi Sotong Kuah Hitam Sulawesi. #KulineranYuk Kuah hitam dari tinta cumi cumi ini bikin rasa gurihnya alami, lho! Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.

Cumi Sotong Kuah Hitam Sulawesi Tapi ketiga hewan laut ini berbeda lo. Sotong mempunyai banyak kesamaan dengan cumi-cumi. Mulai dari bentuk tubuh, jumlah lengan dan tentakel, letak ekor, cara bergerak serta makan. Kamu dapat memasak Cumi Sotong Kuah Hitam Sulawesi menggunakan 8 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Sotong Kuah Hitam Sulawesi

  1. Sediakan Bahan :.
  2. Siapkan 10 ekor cumi / sotong ukuran sedang.
  3. Siapkan Bumbu :.
  4. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
  5. Persiapkan 4 siung Bawang Putih.
  6. Kamu membutuhkan 1 buah Tomat.
  7. Kamu membutuhkan 7 buah Cabe Rawit / sesuai selera.
  8. Siapkan Masako.

Sotong bisa menggantikan cumi-cumi di aneka olahannya. Keduanya punya tekstur dan citarasa yang sama setelah dimasak. Jika dilihat sekilas, bentuk cumi memang serupa dengan sotong. Semasa berchatting dengan group WhatsApp Sekolah Menengah Bachok, timbul idea untuk memasak Sotong Rebus Kuah Hitam yang sangat popular di negeri Che Siti Wan Kembang.

Cara Memasak Cumi Sotong Kuah Hitam Sulawesi

  1. Cuci cumi. kemudian potong-potong..
  2. Ulek semua bumbu. Kemudian tumis bumbu dengan minyak secukupnya. Masukan cumi dan tambahkan air..
  3. Tunggu hingga cumi menjadi matang. Sajikan..

Bahan bahan Cumi-cumi memiliki tubuh panjang agak meruncing, sotong memiliki tubuh ukuran pendek dan membulat, sedangkan gurita memiliki bentuk tubuh pendek Selain menyemprotkan cairan tinta berwarna hitam, cumi-cumi sanggup mengubah warna kulit, sementara sotong dan gurita mampu. Cumi-cumi memiliki tekstur daging yang cukup empuk dan lembut, tentunya juga memiliki citarasa nikmat apalagi jika teknik pengolahan serta keadaan cumi sebelum dimasakn memang segar dan masih baik. Berbicara lebih lanjut mengeni sajian lezat dari seafood khususnya cumi-cumi, maka. Apa kesamaan dari cumi-cumi, sotong, & gurita? Jawaban paling mudah adalah ketiganya sama-sama merupakan hewan laut yang memiliki lengan-lengan di bagian kepalanya.