Cumi sotong hitam puedees 👌. Menu masakan rumahan yang bahannya simple dan mudah cara buatnya. Cumi-cumi dan sotong sama-sama termasuk dalam kategori hewan laut Cephalopoda. Keduanya punya tinta hitam dan bisa diolah menjadi seafood yang nikmat.
Soalnya, sotong memiliki bentuk yang menyerupai cumi-cumi. Apalagi, keduanya sama-sama punya tinta hitam. Cumi-cumi dan sotong memang masuk dalam satu kelas hewan yang sama. Kamu dapat memasak Cumi sotong hitam puedees 👌 menggunakan 16 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi sotong hitam puedees 👌
- Sediakan 1 kg cumi Sotong.
- Persiapkan 2 buah jeruk nipis.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus:.
- Kamu membutuhkan 6 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Persiapkan 8 buah kemiri.
- Siapkan 10 buah cabe merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Kamu membutuhkan 1 cm kunyit.
- Persiapkan Pelengkap:.
- Persiapkan 2 cm jahe (keprek).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Persiapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Kamu membutuhkan 1 ruas sereh (ikat + keprek).
- Sediakan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa.
Akan tetapi, ada banyak perbedaan yang mencirikan masing-masing jenisnya. Cumi-cumi, sotong, dan gurita kalau dilihat memang mirip ya. Tapi ketiga hewan laut ini berbeda lo. Sotong mempunyai banyak kesamaan dengan cumi-cumi.
Langkah - Langkah Memasak Cumi sotong hitam puedees 👌
- Bersihkan cumi, buah tulangnya. Potong", jgn dibuang tintanya. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
- Haluskan bumbu. Siapkan pelengkap.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, masukan pelengkap sampai harum. Masukan cumi yg sdh dipotong".
- Tambahkan sedikit air, beri secukupnya garam gula dan penyedap rasa.
- Masak dgn api kecil sampai bumbu meresap dan cumi matang.
- Angkat dan hidangkan. Selamat mencoba 😘.
Mulai dari bentuk tubuh, jumlah lengan dan tentakel, letak ekor, cara bergerak serta makan. Cumi-cumi mempunyai cangkang berbentuk tangkai, cangkang sotong berbentuk pipih dan menyerupai perisai, sedangkan gurita tidak memiliki cangkang di dalam tubuhnya. Cumi-cumi dan sotong melahap buruannya dengan mencabik dan menelan daging mangsanya. Cumi-cumi: Tubuhnya panjang dan meruncing, memiliki sepasang sirip di ujung ekornya, memiliki kulit selaput berwarna ungu kehitaman. Sotong memiliki kulit selaput seperti cumi-cumi yang berwarna putih transparan dan ada juga yang bercorak seperti batik. perbedaan cumi dan sotong adalah.