Cara Membuat Membuat CUMI / Sotong KUAH HITAM Enak

Aneka Olahan Cumi Dari Yang Manis Hingga Pedas


CUMI / Sotong KUAH HITAM. Menu masakan rumahan yang bahannya simple dan mudah cara buatnya. Lets get cooking Moms. #KulineranYuk Kuah hitam dari tinta cumi cumi ini bikin rasa gurihnya alami, lho! Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi.

CUMI / Sotong KUAH HITAM Cumi-cumi, sotong, dan gurita kalau dilihat memang mirip ya. Tapi ketiga hewan laut ini berbeda lo. Sotong mempunyai banyak kesamaan dengan cumi-cumi. Kamu dapat memasak CUMI / Sotong KUAH HITAM menggunakan 13 bahan dan dengan 10 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak CUMI / Sotong KUAH HITAM

  1. Persiapkan 1/2 Kg cumi.
  2. Persiapkan 2 kotak tempe (Buat campuran aja 0.
  3. Persiapkan 4 iris tempe (buat campuran aja).
  4. Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
  5. Sediakan 2 siung bawang lutih.
  6. Siapkan 5 buah cabe kriting merah.
  7. Kamu membutuhkan 5 buah cabe setan.
  8. Kamu membutuhkan 2 buah kemiri.
  9. Kamu membutuhkan Lengkuas jahe (di geprek) secukup nya.
  10. Kamu membutuhkan Air 1/2 gelas keciiiiil.
  11. Kamu membutuhkan 2 lembar Daun jeruk.
  12. Persiapkan 1/2 tomat.
  13. Persiapkan Kaldu n garam secukupny.

Mulai dari bentuk tubuh, jumlah lengan dan tentakel, letak ekor, cara bergerak serta makan. Sotong bisa menggantikan cumi-cumi di aneka olahannya. Keduanya punya tekstur dan citarasa yang sama setelah dimasak. Jika dilihat sekilas, bentuk cumi memang serupa dengan sotong.

Intruksi Untuk Membuat CUMI / Sotong KUAH HITAM

  1. Bersihkan sotong ambil tulang nya (kaya plastik). Potong sesuai selera..saya si di potong jadi 2 😊..Lanjut cuci 3kali aja.. biar tinta nya g hilang (konon tintanya yg bikin gurih 😊, katanya lo ya hehhe karna seumur2 saya g pernah makan cumi emang dasar nya g suka).
  2. Tempe + Tahu yang udah di potong di goreng terlebih dahulu.
  3. Halus kan bumbu ny.
  4. Tumis bumbu, masukan lengkuas, sere, daun jeruk tumis hingga wangi.
  5. Jika dirasa sudah wangi masukkan sotong nya... next tahu n tempe.
  6. Tutup sebentar biar bumbu meresap.
  7. Tambah air sedikit.
  8. Tes rasaa (suami yang tes rasa karna saya g suka cumi).
  9. Jika dirasa cukup..Angkat dan sajikan 😊😊😊.
  10. Maaf tulisan nya acak2 udah lama g nulis di cookpad.

Cumi-cumi memiliki tekstur daging yang cukup empuk dan lembut, tentunya juga memiliki citarasa nikmat apalagi jika teknik pengolahan serta keadaan cumi sebelum dimasakn memang segar dan masih baik. Berbicara lebih lanjut mengeni sajian lezat dari seafood khususnya cumi-cumi, maka. Cumi-cumi memiliki tubuh panjang agak meruncing, sotong memiliki tubuh ukuran pendek dan membulat, sedangkan gurita memiliki bentuk tubuh pendek Selain menyemprotkan cairan tinta berwarna hitam, cumi-cumi sanggup mengubah warna kulit, sementara sotong dan gurita mampu. Resep dengan petunjuk video: Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas. Masak hingga bumbu meresap ke dalam cumi dan kuah asat. perbedaan cumi dan sotong adalah.