Resep: Acar petai cumi sotong pedas Lezat

Acar petai cumi sotong pedas. Mama Sashi bisa memasak Cumi Hitam Pedas Blakutak Khas Cirebon belajar dari pengalamannya dahulu saat sering membantu, Juru masak di setiap Acara Pesta Hajatan dikampung kampung dan sampai hari ini pun Mama Sashi Masih tetap Belajar untuk menambah Pengetahuan Serta. Kali ini trend makanan membuat resep Tumis Cumi Pedas Ala Korea , nah penasaran bagaimana cara membuatnya ? intip disini. ijo resep tumis cumi sotong resep tumis cumi basah hitam resep tumis cumi saus tiram resep tumis cumi cabe gendot resep tumis cumi asam manis resep tumis cumi. Sambal cumi-cumi dengan petai dan mangga muda ini super pedas dan sedap rasanya.

Cumi-cumi, sotong, dan gurita kalau dilihat memang mirip ya. Tapi ketiga hewan laut ini berbeda lo. Sotong mempunyai banyak kesamaan dengan cumi-cumi. Kamu dapat menyajikan Acar petai cumi sotong pedas menggunakan 14 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Acar petai cumi sotong pedas

1. Persiapkan 1 ons cumi sotong (di potong sesuai selera).
2. Kamu membutuhkan Kaldu dan gula pasir (secukupnya).
3. Siapkan 1 lembar daun salam.
4. Kamu membutuhkan secukupnya Minyak goreng.
5. Kamu membutuhkan 1 papan petai (di belah 2).
6. Siapkan 1 gelas air putih.
7. Sediakan Bumbu halus :.
8. Sediakan 2 butir kemiri.
9. Kamu membutuhkan Kunyit (sebesar kelingking).
10. Sediakan 1 sdt merica.
11. Siapkan 3 siung bawang merah.
12. Siapkan 4 siung bawang putih.
13. Kamu membutuhkan 1 buah cabai merah.
14. Persiapkan 10 butir cabai rawit merah (opsi).

Mulai dari bentuk tubuh, jumlah lengan dan tentakel, letak ekor, cara bergerak serta makan. Apa kesamaan dari cumi-cumi, sotong, & gurita? Jawaban paling mudah adalah ketiganya sama-sama merupakan hewan laut yang memiliki lengan-lengan di bagian kepalanya. Ciri itu pula yang membuat mereka digolongkan sebagai Cephalopoda (baca : sefalopoda)?

Langkah - Langkah Memasak Acar petai cumi sotong pedas

1. Potong cumi sesuai selera..cuci dan bersihkan. Masukan minyak kelapa lalu goreng hingga matang, angkat lalu tiriskan...
2. Tumis bumbu yg sudah di tumbuk halus masukan petai yg sudah di belah menjadi dua. Masukan daun salam. Tumis hingga wangi.. beri 1 gelas air bumbu yg di tumis tadi masukan cumi.masukan kaldu dan icip2 rasa.. diamkan hingga air sedikit mengering hingga kluar minyak. Dan siap hidangkan..
3. NOTED :/ jika ketika menggoreng cumi terlalu kering bisa di tambah lagi airnya di rebus lama agar sedikit lembek.. jika cumi di goreng setengah matang beri air sesuai selera...
4. Selamat mencoba endes kaliii pasti tambo cieeeee🤣🤣🤣.

Sotong bisa menggantikan cumi-cumi di aneka olahannya. Keduanya punya tekstur dan citarasa yang sama setelah dimasak. Dibandingkan cumi-cumi, sotong biasanya berukuran lebih besar. Selain itu, terdapat juga cangkang pada bagian dalam tubuhnya, yang lebih keras dibandingkan milik cumi. Hari ini, pulang dari kerja terpandang pintu dapur terbuka dan terbau sesuatu yang mengundang selera!