Resep: Cumi sotong pedas, Ala Nyi Iteung Lezat

Aneka Olahan Cumi Dari Yang Manis Hingga Pedas


Cumi sotong pedas, Ala Nyi Iteung. Download Now Seluruh Cumi Cumi Makanan Laut Segar Cumi Sotong Tulang Kepiting Buy Kering Cumi Cumi Cumi Cumi Harga Segar Cumi Cumi Download Now Berapa Lama Sih Waktu Ideal Masak Cumi Agar Tak Alot Lifestyle. Download Now Resep Cumi Sotong Pedas Ala Nyi Iteung. Hari ini kita bakar ikan di saung sawah, bertemakan nyi iteungdan kabayan.

Cumi sotong pedas, Ala Nyi Iteung Ikan gurame cobek nyi iteung enaknya luar biasa. Makan malam sama cumi pake cabe hijau en jamur mantap. Cumi-cumi, sotong, dan gurita kalau dilihat memang mirip ya. Kamu dapat memasak Cumi sotong pedas, Ala Nyi Iteung menggunakan 12 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi sotong pedas, Ala Nyi Iteung

  1. Kamu membutuhkan 500 gr Cumi Sotong, Cuci bersih terlebih dahulu.
  2. Sediakan 1 Bawang bombay ukuran sedang.
  3. Sediakan 3 Siung bawang putih.
  4. Persiapkan Cabe merah rawit secukupnya (sesuai selera).
  5. Sediakan 2 Lembar daun salam.
  6. Sediakan 2 Lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 2 Sdm Saus tiram.
  8. Persiapkan 1/2 Sdt Gula pasir.
  9. Sediakan secukupnya Garam.
  10. Persiapkan secukupnya Merica.
  11. Kamu membutuhkan 2 Sdm Minyak goreng untuk menumis.
  12. Persiapkan Air sedikit 100ml (bila diperlukan).

Tapi ketiga hewan laut ini berbeda lo. Sotong mempunyai banyak kesamaan dengan cumi-cumi. Mulai dari bentuk tubuh, jumlah lengan dan tentakel, letak ekor, cara bergerak serta makan. Cumi-cumi dan sotong sama-sama termasuk dalam kategori hewan laut Cephalopoda.

Cara Memasak Cumi sotong pedas, Ala Nyi Iteung

  1. Iris halus Bawang bombay, bawang putih, tomat dan cabe. Lalu goreng dengan minyak panas sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk.
  2. Masukkan cumi dan aduk perlahan, masukkan pete lalu aduk lagi.
  3. Tambahkan air (bila perlu), bila terlalu banyak keluar air dari cumi maka tidak diperlukan lagi tambahan air..
  4. Beri saus tiram, garam, gula dan merica, aduk lagi perlahan dan koreksi rasa. Masak sampe airnya agak surut. Lalu siap disajikan..

Keduanya punya tinta hitam dan bisa diolah menjadi seafood yang nikmat. Cumi-cumi cenderung berbentuk lebih kecil daripada sotong. Bentuknya panjang dan meruncing dengan sirip kecil di bagian belakang. Apa kesamaan dari cumi-cumi, sotong, & gurita? Jawaban paling mudah adalah ketiganya sama-sama merupakan hewan laut yang memiliki lengan-lengan di bagian kepalanya.