Resep: Sotong a.k.a Cumi-cumi Daun Singkil Sempurna

Sotong a.k.a Cumi-cumi Daun Singkil. Resep Sotong a.k.a Cumi-cumi Daun Singkil. Daun singkil bermanfaat untuk menghilangkan bau amis pada ikan. Untuk sotong atau cumi-cuminya pilih yang masih segar.

Karna rasanya akan sangat enak, tekstur dagingnya mak kres saat digigit dan ada rasa manis natural. Untuk sotong atau cumi-cuminya pilih yang masih segar. Karna rasanya akan sangat enak, tekstur dagingnya mak kres saat digigit dan ada rasa manis natural. Kamu dapat memasak Sotong a.k.a Cumi-cumi Daun Singkil menggunakan 12 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Sotong a.k.a Cumi-cumi Daun Singkil

1. Persiapkan 500 gr Sotong/Cumi-Cumi.
2. Kamu membutuhkan Bumbu halus :.
3. Kamu membutuhkan 3 siung Bawang Putih.
4. Persiapkan 2 siung Bawang Merah.
5. Persiapkan 10 biji cabai rawit merah atau sesuai selera.
6. Sediakan 1 btr kemiri.
7. Siapkan 1 cm Kunyit.
8. Siapkan Bumbu lain :.
9. Sediakan 1 sdt Garam.
10. Sediakan secukupnya Gula pasir.
11. Persiapkan 1 batang Serai geprek.
12. Sediakan 5 lembar daun Singkil, potong-potong.

Dijamin lazisss 😋 Resep Sotong a.k.a. Hari ini mamak pengen makan yang pedes-pedes. Dengan bumbu yang dicincang jadinya endes. Sebenarnya mamak lebih suka tumisan itu bumbunya yg hanya diiris aja,.

Langkah - Langkah Memasak Sotong a.k.a Cumi-cumi Daun Singkil

1. Blender bumbu halus. Saya gunakan blender biasa dengan saya campur minyak goreng..
2. Masukkan bumbu halus tanpa diberi minyak goreng, karena saat menghaluskannya sudah ditambahkan minyak goreng. Masukkan serai, garam dan gula pasir.
3. Masukkan sotong, aduk sebentar dan tutup. Masak dengan api sedang. Jangan beri air, karena sotong akan mengeluarkan air sendiri.
4. Masak selama lebih kurang 10 menit.
5. Masukkan daun singkil, aduk dan biarkan layu.
6. Angkat dan sajikan.
7. Selamat mencoba dan menikmati 😊😉.
8. Tips : bagi yang takut dengan kolesterol, bisa dinetralisir dengan air rebusan daun salam.

Cumi asin adalah cumi-cumi atau sotong yang diawetkan dengan garam kering dan kemudian disajikan untuk disantap. Bahan, Bumbu dan komposisi serta Cara memasaknya disimak ya. Descp. masak cumi cumi basah masak cumi cumi hitam masak cumi cumi. Lihat juga resep Calamary Ring (Cumi Goreng Tepung) enak lainnya! Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat special sambal cumi petai yang mudah, enak dan lezat.