Cara Membuat Menyajikan Sotong kering/cumi asin Sempurna

Sotong kering/cumi asin. Harga Cumi Asin - Banyak orang sangatlah menyukai cumi dari beberapa hidangan masakan, ketahui harga cumi asin menjadi olahan masakan yang sangat lezat berikut ini. Menu sederhana satu ini bisa dicoba ya temen-temen, karena bikinnya super duper gampang dan cepat. Apalagi ini jarang dijual dirumah makan.

Bentuk perut sotong lebih pipih, lebar, dan. Resep Memasak Cumi Asin Kering - Cara memasak cumi asin kering yang enak memang biasanya banyak dihindari oleh banyak orang karena memiliki tekstur yang cukup keras sehingga membutuhkan banyak waktu pengolahannya. Harga cumi asin lebih mahal karena pembuatannya memerlukan biaya tambahan. Kamu dapat menyajikan Sotong kering/cumi asin menggunakan 14 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Sotong kering/cumi asin

1. Kamu membutuhkan 1 ons cumi kering.
2. Persiapkan 1/2 bawang bombay diiris.
3. Kamu membutuhkan 1 bawang putih ditumbuk.
4. Siapkan 1/2 bawang merah diiris.
5. Kamu membutuhkan 5 cabe hijau.
6. Siapkan 5 cabe merah.
7. Kamu membutuhkan 9 cabe rawit.
8. Kamu membutuhkan 1 tomat potong dadu bijinya dibuang.
9. Kamu membutuhkan 2 lmbr Daun jeruk buang batangnya.
10. Persiapkan 1 daun salam.
11. Persiapkan 1/2 jahe diris.
12. Sediakan Garam.
13. Siapkan Minyak goreng.
14. Persiapkan Saos tiram.

Cumi kering merupakan olahan cumi-cumi yang bertujuan untuk mengawetkannya. Kota Administrasi Jakarta UtaraToko BERKAH Ikan Asin. Cumi asin adalah cumi-cumi atau sotong yang diawetkan dengan garam kering dan kemudian disajikan untuk disantap. Pengeringan atau penggaraman, entah dengan garam kering atau air garam banyak dipakai sebagai metode pengawetan makanan laut.

Cara Memasak Sotong kering/cumi asin

1. Tumis bumbu2nyaa dgn minyak goreng sedikit.
2. Lalu masukan saos tiram.
3. Setelah harum masuk cumi lalu beri air sedikit (sblm dimasak cumi direndam dlu lalu di rebut slama 30menit).
4. Kalau mau cuminya dipotong jgn lupa dibersihkn dibuang dlu isi dlmnya yg kyk plastik ap tu ya tulang kali y hehe???jgn lngsung di potong y bun.
5. Lalu kasih garam/penyedap sesuai selera.
6. .
7. Siap dihidangkan😊.

Di pasaran, cumi-cumi di jual dalam bentuk cumi segar maupun cumi yang sudah dikeringkan. Cumi kering biasanya memiliki rasa asin yang dominanan namun cumi kering jauh lebih awet dibandingkan cumi segar yang di jual di pasar. Stok baru, tidak terlalu masin, masih cantik kualitinya. Yang penting produk ianya produk muslim & kami menitikberatkan kualiti. Kami juga ada menyediakan ikan bilis mata biru Langkawi, Sotong Kering Langkawi, Udang Kering Langkawi dan Belacan Langkawi.