Cara Membuat Memasak Sotong/cumi kering oseng pedas Sempurna

Sotong/cumi kering oseng pedas. Pecinta seafood wajib nyobain resep ini. mantullll abis pokoknya!!! For another recipe and picture of the result, please follow my instagram account @dapurnyadeasy Thankyou for watching Oseng Cumi Kering ala Deasy Bahan:. Mama Sashi bisa memasak Cumi Hitam Pedas Blakutak Khas Cirebon belajar dari pengalamannya dahulu saat sering membantu, Juru masak di setiap Acara Pesta Hajatan dikampung kampung dan sampai hari ini pun Mama Sashi Masih tetap Belajar untuk menambah Pengetahuan Serta.

Umumnya cumi-cumi asin kering di sebut cumi sotong. Yaitu cumi-cumi berukuran kecil yang memiliki rasa asin dan kering. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang Resep Oseng Mercon Daging Sapi Khas Jogja Super Pedas. Kamu dapat menyajikan Sotong/cumi kering oseng pedas menggunakan 12 bahan dan dengan 9 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Sotong/cumi kering oseng pedas

1. Kamu membutuhkan 1/4 cumi kering/sotong.
2. Persiapkan 1 bh tomat.
3. Sediakan 1 bh bawang putih.
4. Persiapkan 2 bh bawang merah.
5. Persiapkan Secukupnya cabe rawit (sesuai selera).
6. Kamu membutuhkan 1 tangkai daun bawang.
7. Siapkan 1 cm lengkuas.
8. Siapkan 1 bh serai.
9. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
10. Persiapkan Secukupnya gula.
11. Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
12. Siapkan 200 cc air.

Suara.com - Cumi Asin Oseng Pedas jadi rekomendasi buat kamu yang nggak punya selera makan. Iya karena rasa asin cuminya dibalur bumbu oseng dan irisan cabai yang halus bikin rasanya kuat banget dan jadi selera makan deh. Goreng paru setengah kering, sisihkan. - Tumis bumbu sampai harum dan layu dengan minyak baru. Jika Anda menyukai cumi-cumi yang pedas gurih, Anda bisa mengolah cumi yang sudah diasin dan dikeringkan ini.

Cara Memasak Sotong/cumi kering oseng pedas

1. Cuci cumi sampai bersih, buang plastiknya.
2. Iris semua bahan kecuali cumi ya...
3. Tuang minyak ke dlm wajan, dengan api sedang.
4. Masukan yg di iris tadi ke dlm wajan.
5. Tumis sampai harum.
6. Masukan cumi.
7. Tambahkan air, gula, garam.
8. Tunggu sampai air menyusut.
9. Sajikan.

Masakan laut memang enak jika dimasak pedas Nah, tak sulit bukan membuat cumi asin pedas dengan cabe hijaunya?. Silahkan mencobanya dirumah untuk menu makan malam hari ini. Cumi-cumi dan sotong sama-sama termasuk dalam kategori hewan laut Cephalopoda. Keduanya punya tinta hitam dan bisa diolah menjadi seafood yang nikmat. Cumi-cumi cenderung berbentuk lebih kecil daripada sotong.