Resep: Tongseng cumi sotong Lezat

Aneka Olahan Cumi Dari Yang Manis Hingga Pedas


Tongseng cumi sotong. Tempat Ngumpul Para Pecinta Mancing Cumi-cumi. Cumi-cumi, sotong, dan gurita kalau dilihat memang mirip ya. Tapi ketiga hewan laut ini berbeda lo.

Tongseng cumi sotong Sotong bisa menggantikan cumi-cumi di aneka olahannya. Keduanya punya tekstur dan citarasa yang sama setelah dimasak. Cumi-cumi dan sotong sama-sama termasuk dalam kategori hewan laut Cephalopoda. Kamu dapat memasak Tongseng cumi sotong menggunakan 12 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tongseng cumi sotong

  1. Sediakan 2 kg cumi sotong.
  2. Kamu membutuhkan 5 siung Bawang merah.
  3. Siapkan 5 siung Bawang putih.
  4. Siapkan Bawang bombay.
  5. Persiapkan Cabe rawit merah.
  6. Persiapkan Cabe hijau.
  7. Kamu membutuhkan 3 buah Tomat baby.
  8. Siapkan 1 siung Laos.
  9. Sediakan Daun jeruk.
  10. Kamu membutuhkan Daun salam.
  11. Kamu membutuhkan Sauis tiram.
  12. Siapkan Kaldu jamur.

Keduanya punya tinta hitam dan bisa diolah menjadi seafood yang nikmat. Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng yang spesial enak dan komplit. Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. perbedaan cumi dan sotong adalah.

Intruksi Untuk Membuat Tongseng cumi sotong

  1. Potong2 cumi sesuai selera cuci bersih baluti jeruk nipis.
  2. Iris bawang merah,bawang putih.bawang bombay jg cabe dan tomat.
  3. Masukkan irisan cabe tomat,laos,salam,daun jeruk.
  4. Tumis sampai harum....masukan cumi jg saus tiram dan kaldu jamur tambahkan air sedikit.
  5. Siapa di hidangakan....yummy.

Di pasaran, cumi-cumi di jual dalam bentuk cumi segar maupun cumi yang sudah dikeringkan. Apa kesamaan dari cumi-cumi, sotong, & gurita? Jawaban paling mudah adalah ketiganya sama-sama merupakan hewan laut yang memiliki lengan-lengan di bagian kepalanya. Cumi-cumi memiliki tubuh panjang agak meruncing, sotong memiliki tubuh ukuran pendek dan membulat, sedangkan gurita memiliki bentuk tubuh pendek membulat dengan tentakel yang panjang. Tongseng cumi adalah masakan khas Jepara, tepatnya berasal dari daerah kepulauan Karimunjawa.