Tumis cumi sotong pete. Vlog resep masak cumi/sotong pete cabe hijau Cumi sotong pete cabe ijo yang pedas disajikan dengan sepiring nasi hangat sangat menambah nafsu makan, semoga resep ini bermanfaat buat teman-teman. Apa kesamaan dari cumi-cumi, sotong, & gurita?
Tempat Ngumpul Para Pecinta Mancing Cumi-cumi. Bulan Ramadhan adalah bulan keampunan dan untuk kita minta keampunan. Satu petua penting dalam menyediakan sambal tumis sotong ialah dengan memasak sotong dalam kuali terlebih dahulu bagi mengeluarkan air sotong. Kamu dapat memasak Tumis cumi sotong pete menggunakan 16 bahan dan dengan 2 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tumis cumi sotong pete
- Kamu membutuhkan 1/4 kg Cumi asin Jarum / Cumi sotong.
- Siapkan 3-5 papan Pete (optional).
- Sediakan 5-7 siung Bawang Merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Sediakan 2-3 buah Cabe ijo (optional).
- Siapkan 10 buah Cabe rawit merah.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas, digeprek.
- Persiapkan 1 batang Sereh, digeprek.
- Siapkan 3 lembarDaun salam.
- Kamu membutuhkan 1 ruas Jahe, digeprek.
- Sediakan 2 buah Tomat ijo, iris tipis.
- Sediakan 1-2 buah Belimbing wuluh, optional tp wajib π.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
- Kamu membutuhkan secukupnya Kaldu jamur.
- Persiapkan Sedikit Gula pasir.
- Sediakan sedikit kecap manis.
Hari ini, pulang dari kerja terpandang pintu dapur terbuka dan terbau sesuatu yang mengundang selera! Panaskan minyak dan tumis bahan hiris hingga terbit bau. Cumi-cumi dan sotong sama-sama termasuk dalam kategori hewan laut Cephalopoda. Keduanya punya tinta hitam dan bisa diolah menjadi seafood yang nikmat.
Cara Memasak Tumis cumi sotong pete
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi.. lalu masukkan jahe, lengkuas, sereh, daun salam..
- Lalu masukkan pete, aduk sebentar dan tambahkan kecap manis. Lalu masukkan cumi.. aduk-aduk sebentar lalu masukkan tomat hijau, cabe-cabean dan belimbing wuluh.. masak hingga agak layu. Lalu tambahkan air.. tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.. koreksi rasa.. sajikan βΊοΈπ.
Sedangkan sotong, hanya punya delapan tentakel dan dua tentakel yang dilengkapi pengisap untuk menangkap mangsa. Com - Bagi pecinta kuliner, pasti tahu yang namanya cumi-cumi. Salah satu seafood ini banyak disukai karena rasanya yang khas. Selain itu, cumi juga bisa dipadukan dengan bahan makanan lain misalkan pete. Nah, seperti tumis cumi pete ini.