Cumi Asin Sambel Saos Tiram.
Kamu dapat menyajikan Cumi Asin Sambel Saos Tiram menggunakan 16 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Asin Sambel Saos Tiram
- Siapkan cumi asin (pilih yg kecil).
- Sediakan kacang panjang.
- Sediakan kentang.
- Persiapkan cabe merah.
- Kamu membutuhkan cabe rawit.
- Sediakan tomat.
- Persiapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan saos tiram.
- Siapkan garam.
- Siapkan merica bubuk.
- Sediakan air.
- Siapkan daun jeruk.
- Siapkan daun salam.
- Siapkan gula pasir.
- Sediakan serai.
Langkah - Langkah Memasak Cumi Asin Sambel Saos Tiram
- Potong bagian kepala cumi. Bersihkan dan rendam dg air hangat + garam 10 menit. Tiriskan.Goreng selayang cumi asin..
- Potong kacang panjang dan kentang.Cuci bersih.Rajang sebagian cabe,tomat dan bawang. Sebagian cabe dan bawang lagi digiling..
- Tumis bumbu giling hingga wangi. Masukkan saos tiram, serai,daun salam dan daun jeruk.Tambahkan air dan merica..
- Masukkan cumi asin, kacang panjang, dan kentang.Tambahkan gula dan garam.Tes rasa. Masak hingga kentang dan kacang panjang lembut..