Cara Membuat Membuat Tumis cumi (sotong) hitam Sempurna

Aneka Olahan Cumi Dari Yang Manis Hingga Pedas


Tumis cumi (sotong) hitam. Menu masakan rumahan yang bahannya simple dan mudah cara buatnya. Menyiapkan sendiri sajian yang istimewa untuk keluarga selalu menjadi keinginan para ibu rumah tangga. Sisca Soewitomo menyiapkan banyak sekali resep-resep.

Tumis cumi (sotong) hitam Jadi, akan lebih nikmat jika disantap bersama sepiring nasi hangat. Sajian yang tepat untuk santap siang bersama. Masak tumis sotong balakutak yang simpel menu masak yang sangat sederhana tapi sangat istimewa, caranya simpel dan tanpa ribeud, met nonton saudara saudara. Kamu dapat memasak Tumis cumi (sotong) hitam menggunakan 11 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tumis cumi (sotong) hitam

  1. Siapkan 1/4 Kg cumi besar / sotong.
  2. Persiapkan 6 siung bawang merah.
  3. Persiapkan 2 siung bawang putih.
  4. Persiapkan 1 cm jahe.
  5. Sediakan 6 buah cabe rawit merah (bisa dikurangi jika tdk suka pedas).
  6. Persiapkan 1 buah jeruk nipis.
  7. Siapkan 3 helai daun salam.
  8. Kamu membutuhkan secukupnya garam.
  9. Siapkan secukupnya kaldu.
  10. Sediakan secukupnya merica.
  11. Sediakan secukupnya air.

Kali ini kita akan membahas tentang resep cumi hitam sederhana dan cara membuat cumi hitam mudah, cumi hitam adalah masakan cumi cumi dengan kuah tinta. Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. Dilihat dari bahannya saja tentunya berbeda Bun. Yang jelas sama adalah cara menjaga kebersihannya.

Cara Memasak Tumis cumi (sotong) hitam

  1. Cuci bersih cumi kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis. diam kan beberapa menit..
  2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, rawit dan jahe.
  3. Tumis bawang dan jahe hingga mulai mengeluarkan aroma kemudian masukkan daun salam dan rawit..
  4. Masukkan cumi, aduk sedikit kemudian masukkan air, garam, kaldu dan merica.
  5. Gunakan api kecil aduk hingga air menyusut.

Resep tumis cumi hitam di sini diliput dengan sederhana cara membuatnya agar Bunda dan teman-teman foodies. Masukkan kepalanya ke dalam perut cumi. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum. Cumi-cumi dan sotong sama-sama termasuk dalam kategori hewan laut Cephalopoda. Keduanya punya tinta hitam dan bisa diolah menjadi seafood yang nikmat.