Resep: Cumi Asin Sambel Saos Tiram Lezat

Cumi Asin Sambel Saos Tiram.

Kamu dapat memasak Cumi Asin Sambel Saos Tiram menggunakan 16 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Asin Sambel Saos Tiram

1. Sediakan 1/2 kg cumi asin (pilih yg kecil).
2. Kamu membutuhkan 5 batang kacang panjang.
3. Persiapkan 4 biji kentang.
4. Sediakan 10 biji cabe merah.
5. Siapkan 5 biji cabe rawit.
6. Sediakan 1 buah tomat.
7. Sediakan 5 siung bawang merah.
8. Persiapkan 3 siung bawang putih.
9. Sediakan 1 sdm saos tiram.
10. Siapkan Secukupnya garam.
11. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
12. Kamu membutuhkan 1 gelas air.
13. Kamu membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
14. Sediakan 2 lembar daun salam.
15. Siapkan 1 sdm gula pasir.
16. Persiapkan 1/4 batang serai.

Langkah - Langkah Memasak Cumi Asin Sambel Saos Tiram

1. Potong bagian kepala cumi. Bersihkan dan rendam dg air hangat + garam 10 menit. Tiriskan.Goreng selayang cumi asin..
2. Potong kacang panjang dan kentang.Cuci bersih.Rajang sebagian cabe,tomat dan bawang. Sebagian cabe dan bawang lagi digiling..
3. Tumis bumbu giling hingga wangi. Masukkan saos tiram, serai,daun salam dan daun jeruk.Tambahkan air dan merica..
4. Masukkan cumi asin, kacang panjang, dan kentang.Tambahkan gula dan garam.Tes rasa. Masak hingga kentang dan kacang panjang lembut..