Cumi sotong masak pedas. Mama Sashi bisa memasak Cumi Hitam Pedas Blakutak Khas Cirebon belajar dari pengalamannya dahulu saat sering membantu, Juru masak di setiap Acara Pesta Hajatan dikampung kampung dan sampai hari ini pun Mama Sashi Masih tetap Belajar untuk menambah Pengetahuan Serta. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Sehingga untuk memasaknya Bunda harus merebus atau merendam cumi sotong dengan air panas terlebih dahulu, yang kemudian biasanya di masak bersama cabai hijau.
Perpaduan bumbu pedas seperti cabai merah dan daun jeruk membuat sajian ini menambah kenikmatan rasanya. Biasanya cumi-cumi masak hitam menggunakan cumi-cumi sero yang berukuran kecil-kecil sehingga dibiarkan utuh di dalam masakan. Berikut ini resep dan proses pembuatannya ya. Kamu dapat menyajikan Cumi sotong masak pedas menggunakan 8 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi sotong masak pedas
- Siapkan 1/2 kg cumi sotong.
- Sediakan Bumbu iris:.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Persiapkan 5 bh bawang merah.
- Sediakan 3 bh cabe merah.
- Siapkan 15 bh cabe rawit merah.
- Siapkan Sedikit jahe.
- Persiapkan Tomat.
Cumi-Cumi Masak Hitam a la My Mom. Masakan cumi saus tiram pedas dan petunjuk lengkap cara membuat masakan cumi pedas dengan tambahan saus padang. Resep cumi saus tiram masakan padang bisa menjadi alternatif menu masakan harian keluarga anda. Parut kelapa dan ambil santannya (jangan terlalu encer).
Langkah - Langkah Memasak Cumi sotong masak pedas
- Cuci cumi sotong jngn dibuang tintanya ya karena itu yg bikin enak.
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe hingga harum setelah harum tmbahkn cabe"an y bun jngn lupa tomatnya jg.
- Setelah itu masukan cumi sotong jngn di beri air y bun sebab sotong itu kadar airnya bnyak, masak hingga air yg keluar dr sotong menyusut lalu angkat.
Serbuk Kunyit - Secukupnya (ikut kuantiti sotong). Soalnya, sotong memiliki bentuk yang menyerupai cumi-cumi. Apalagi, keduanya sama-sama punya tinta hitam. Jika dilihat sekilas, bentuk cumi memang serupa dengan sotong. Cara Memasak Cumi Asam Pedas Manis.