Resep: Cumi sotong pedas manis Lezat

Aneka Olahan Cumi Dari Yang Manis Hingga Pedas


Cumi sotong pedas manis. Umumnya cumi-cumi asin kering di sebut cumi sotong. Yaitu cumi-cumi berukuran kecil yang memiliki rasa asin dan kering. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya.

Cumi sotong pedas manis Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu yang lezat. Olahan cumi pedas akan terasa lebih lezat jika cuminya masih segar. Perpaduan bumbu pedas seperti cabai merah dan daun jeruk membuat sajian ini menambah kenikmatan rasanya. Kamu dapat memasak Cumi sotong pedas manis menggunakan 10 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi sotong pedas manis

  1. Persiapkan Cumi sotong 3 ons bersihkan dari kontoran dan bagian kepalanya lalu beri perasan jeruk nipis diamkan kurang lebih 30 menit.
  2. Sediakan Bawang bombay ukuran sedang iris tipis.
  3. Siapkan Cabe merah dan hijau besar iris serong (saya masing masing 3 buah).
  4. Sediakan 5 Cabe rawit saya 3 buah.
  5. Persiapkan Daun bawang 2 batang iris tipis.
  6. Sediakan secukupnya Garam.
  7. Persiapkan secukupnya Gula.
  8. Kamu membutuhkan Saos sambal.
  9. Persiapkan Saos tomat.
  10. Sediakan Saos tiram.

Sotong sering disamakan dengan cumi-cumi, namun keduanya jelas sangatlah berbeda. Perbedaan antara keduanya dapat kita lihat pada bentuk tubuh Di Indonesia sendiri, sotong banyak dijadikan menjadi bahan utama berbagai masakan. Contohnya: sotong pedas manis, nugget sotong, gulai. Cara Memasak Cumi Asam Pedas Manis.

Langkah - Langkah Memasak Cumi sotong pedas manis

  1. Tumis bawang bombay sampai wangi lalu masukkan cabe kemudian masukkan cumi tambahkan sedikit air.
  2. Beri garam gula saos sambal saos tomat saos tiram lalu rasakan sesuai selera.
  3. Setelah cumi matang dan rasa sudah pas masukkan irisan daun bawang aduk aduk sebentar lalu sajikan.

Cumi-cumi, sotong, dan gurita kalau dilihat memang mirip ya. Tapi ketiga hewan laut ini berbeda lo. Sotong mempunyai banyak kesamaan dengan cumi-cumi. Mulai dari bentuk tubuh, jumlah lengan dan tentakel, letak ekor, cara bergerak serta makan. Tempat Ngumpul Para Pecinta Mancing Cumi-cumi.