Cara Termudah Untuk Memasak Cumi-cumi (sotong) Kari Lezat

Cumi-cumi (sotong) Kari. This is my favorite squid curry recipe. Hope you do try these fablous curry and enjoy the video. Thanks for subcribe 🙏 Xx Ovie's life.

Dipadukan dengan bumbu kari buatan sendiri, sehinga menjadikannya sangat sedap. Cumi-cumi, sotong, dan gurita kalau dilihat memang mirip ya. Tapi ketiga hewan laut ini berbeda lo. Kamu dapat menyajikan Cumi-cumi (sotong) Kari menggunakan 23 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi-cumi (sotong) Kari

1. Siapkan Bumbu halus.
2. Kamu membutuhkan 8-10 buah cabai merah.
3. Persiapkan 5 cabe kering.
4. Kamu membutuhkan 6-8 siung bawang merah.
5. Kamu membutuhkan 3-4 siung bawang putih.
6. Kamu membutuhkan 3 Kemiri.
7. Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
8. Persiapkan 1/4 buah pala.
9. Kamu membutuhkan Sejumput jinten (dua jari).
10. Kamu membutuhkan 1/2 ruas jahe.
11. Siapkan 2 ruas kunyit.
12. Kamu membutuhkan 3 sdm kepala gongseng halus.
13. Siapkan Bahan menumis.
14. Siapkan 4 sdm Minyak goreng.
15. Persiapkan 2 siung Bawang merah (dipotong).
16. Persiapkan 1 sdm cabe halus.
17. Siapkan Daun pandan 2 lmbr (ukr 10cm).
18. Kamu membutuhkan 1 tangkai Daun kari.
19. Persiapkan 3 buah Kapulaga.
20. Persiapkan Bahan pelengkap.
21. Kamu membutuhkan 8 ons Cumi-cumi (sotong) (di potong2 sesuai selera).
22. Kamu membutuhkan 200 ml Santan.
23. Siapkan 250 ml Air.

Ia juga tidak memiliki sirip seperti cumi-cumi dan sotong. Gurita bergerak dengan cara berenang juga merayap di dasar laut. Cara makan hewan ini pun berbeda dengan kedua saudaranya. Tempat Ngumpul Para Pecinta Mancing Cumi-cumi.

Intruksi Untuk Membuat Cumi-cumi (sotong) Kari

1. Beri cumi-cumi air jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar, lalu buang air jeruk dalam wadah cumi-cumi, supaya tdk asam kuahnya nanti..
2. Lalu masukkan bumbu yg di haluskan, campur sampai merata dgn cumi-cumi nya..
3. Lalu panaskan minyak goreng, tumis bawang sampai berwarna gold, lalu masuk cabai halus, jika sudah harum masukkan rempah2nya. Tumis sedikit layu, lalu masukkan cumi-cumi yang sudah di campur bumbu. Tumis sampai harum...
4. Jika sudah harum, beri santan. Aduk sampai rata. Tggu mendidih sekitar 2 mnt.
5. Jika tdk mau kental bole beri air 50ml lagi..
6. Jika sudah mendidih, matikan kompornya.
7. Lalu sajikan dalam mangkuk..
8. Selamat menikmati dan mencoba 😊.

Apa kesamaan dari cumi-cumi, sotong, & gurita? Jawaban paling mudah adalah ketiganya sama-sama merupakan hewan laut yang memiliki lengan-lengan di bagian kepalanya. Ciri itu pula yang membuat mereka digolongkan sebagai Cephalopoda (baca : sefalopoda)? Soalnya, sotong memiliki bentuk yang menyerupai cumi-cumi. Apalagi, keduanya sama-sama punya tinta hitam.