Cara Termudah Untuk Membuat Sambal cumi sotong Lezat

Aneka Olahan Cumi Dari Yang Manis Hingga Pedas


Sambal cumi sotong. Bahan : Cumi cumi / Sotong Cabe Bawang merah putih Terasi Asem Garam gula. Sambal Sotong/Cumi Caranya Mudah, Bahan Dan Bumbunya Mudah di dapat. Yang perlu di siapkan: Sotong/cumi Bawang Besar Bawang putih Air asam.

Sambal cumi sotong It can be served with boiled rice and selections of Chinese Greens such as bok. Cumi-cumi, sotong, dan gurita kalau dilihat memang mirip ya. Tapi ketiga hewan laut ini berbeda lo. Kamu dapat memasak Sambal cumi sotong menggunakan 11 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Sambal cumi sotong

  1. Kamu membutuhkan 1 kg cumi sotong.
  2. Kamu membutuhkan 1 ons cabe keriting.
  3. Kamu membutuhkan 2 ons bawang merah (3 genggam).
  4. Kamu membutuhkan 1 bungkul bawang putih (1 bulat utuh).
  5. Sediakan 1/2 bungkus merica.
  6. Siapkan 2 sendok saori saos tiram.
  7. Sediakan 1/2 sendok kaldu bubuk.
  8. Persiapkan 1 ruas laos.
  9. Siapkan secukupnya gula.
  10. Persiapkan secukupnya garam.
  11. Persiapkan 1 keping kecil gula merah.

Sotong mempunyai banyak kesamaan dengan cumi-cumi. Mulai dari bentuk tubuh, jumlah lengan. Cumi-cumi dan sotong sama-sama termasuk dalam kategori hewan laut Cephalopoda. Keduanya punya tinta hitam dan bisa diolah menjadi seafood yang nikmat.

Langkah - Langkah Memasak Sambal cumi sotong

  1. Bersihkan cumi sotong dan rebus hingga setengah matang. Lalu buang tulang dan kulit hitam nya. Potong sesuai selera.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih,merica,kaldu,gula merah,dan cabai..
  3. Tumis bumbu halus dan laos, tambahkan minyak agak banyak dan tumis hingga kering. Minyak yang melimpah berfungsi sebagai bahan pengawet alami saat sambal disimpan nanti.
  4. Jika bumbu sudah kering, masukan sotong dan tumis hingga kering. Biarkan dingin jika ingin disimpan dalam toples. Atau langsung disantap hangat dengan nasi.

This version of Sambal Tumis Sotong was a favourite of the late Tunku Abdul Rahman. perbedaan cumi dan sotong adalah. Di pasaran, cumi-cumi di jual dalam bentuk cumi segar maupun cumi yang sudah dikeringkan. Few Malaysian meals are complete without sambal, a broad term for a range of chilli-based condiments and sides. Sambals served with rice can also constitute a standalone meal, such as this spicy squid. Resepi Sambal Tumis Sotong Petai secukuprasa.com/resepi-sambal-tumis-sotong-petai/ Follow Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat special sambal cumi petai.