Tumis Cumi Sotong Hitam 🦑🐙. Menu masakan rumahan yang bahannya simple dan mudah cara buatnya. Menyiapkan sendiri sajian yang istimewa untuk keluarga selalu menjadi keinginan para ibu rumah tangga. Sisca Soewitomo menyiapkan banyak sekali resep-resep.
Besarkan api kompor lalu siapkan minyak di atas wajan, tumis bumbu halus sampai harum. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Kamu dapat menyajikan Tumis Cumi Sotong Hitam 🦑🐙 menggunakan 12 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tumis Cumi Sotong Hitam 🦑🐙
- Sediakan 500 gram baby cumi sotong(cuci bersih,jgn dipisah kepala&badan).
- Siapkan 500 gram tahu (cuci bersih & potong dadu).
- Persiapkan secukupnya bawang merah (iris2).
- Siapkan secukupnya bawang putih(iris2).
- Kamu membutuhkan 1 ruas jahe (geprek).
- Persiapkan 1 btng daun bawang (iris serong).
- Sediakan 5 buah lombok keriting.
- Persiapkan garam.
- Persiapkan vetsin.
- Siapkan gula pasir.
- Siapkan sesuai selera kecap manis.
- Kamu membutuhkan note: bisa di tambahkan cabe rawit kalau suka pedas.
Cuci bersih cumi dan jangan dibuang tintanya. Masukkan kepalanya ke dalam perut cumi. Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. Dilihat dari bahannya saja tentunya berbeda Bun.
Cara Memasak Tumis Cumi Sotong Hitam 🦑🐙
- Siapkan semua bahan.
- Goreng tahu sampai setengah matang.
- Tumis bamer,baput,daun bawang,,,masukkan jahe geprek,,,masukkan garam,vetsin & gula,,,tumis sampai harum.
- Kemudian masukkan baby cumi sotong,,,aduk2 sampai setengah matang.
- Tambahkan air,,,aduk2 lagi,,tambahkan kecap manis,,aduk2 rata,,,tunggu sebentar.
- Masukkan tahu setengah matang,,,aduk sampai rata,,cek rasa,,kemudian angkat.
- Tumis Cumi Sotong Hitam sudah jadi,,,siap di nikmati oleh keluarga.
Yang jelas sama adalah cara menjaga kebersihannya. Resep tumis cumi hitam di sini diliput dengan sederhana cara membuatnya agar Bunda dan teman-teman foodies. Apa kesamaan dari cumi-cumi, sotong, & gurita? Jawaban paling mudah adalah ketiganya sama-sama merupakan hewan laut yang memiliki lengan-lengan di bagian kepalanya. Ciri itu pula yang membuat mereka digolongkan sebagai Cephalopoda (baca : sefalopoda)?