Cara Membuat Memasak Cumi Asin Labu Saus Merah Sempurna

Cumi Asin Labu Saus Merah. Pertama, olah cumi asin dengan cara digoreng sebentar. Kemudian, tumis bawang putih dan bawang merah hingga baunya harum Selanjutnya, masukkan pucuk labu dan tambahkan sedikit air. Terakhir, masukkan cumi asin, merica, dan saus tiram.

Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. Jika anda sudah tidak sabar membuat sajian cumi asin di rumah, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai dan tumis hingga matang. Kamu dapat memasak Cumi Asin Labu Saus Merah menggunakan 14 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Asin Labu Saus Merah

1. Siapkan 150 gram cumi asin.
2. Persiapkan 1 buah labu, potong korek api.
3. Persiapkan 2 bawang putih, iris tipis.
4. Sediakan 4 bawang merah, iris tipis.
5. Kamu membutuhkan 5 cabai rawit merah, iris tipis.
6. Kamu membutuhkan 5 cabai rawit hijau, iris tipis.
7. Siapkan 2 lembar daun salam.
8. Kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
9. Persiapkan 2 ruas jahe, geprek.
10. Kamu membutuhkan Saus sambal.
11. Kamu membutuhkan Saus tomat.
12. Siapkan secukupnya gula pasir.
13. Persiapkan secukupnya garam.
14. Persiapkan secukupnya lada.

Masukkan pucuk labu dan tuang sedikit air, tumis hingga layu. Masukkan cumi asin, merica dan saus tiram, masak hingga empuk. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.

Langkah - Langkah Memasak Cumi Asin Labu Saus Merah

1. Rendam sejenak cumi asin dalam air hangat supaya asinnya berkurang. Sambil menunggu, cuci bersih labu siam, kemudian kupas dan bersihkan getahnya. Lalu cuci kembali dan potong korek api..
2. Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai harum. Kemudian, masukkan daun salam, daun jeruk dan jahe geprek. Aduk-aduk..
3. Tuang saus sambal dan saus tomat secukupnya. Aduk terus, tambahkan air sedikit. Masukkan irisan rawit merah dan hijau. Kemudian tambahkan garam sedikit saja karena cumi sudah asin. Lalu gula pasir dan lada. Koreksi rasa..
4. Setelah pas rasanya, masukkan cumi dan labu siam. Tambahkan air sedikit lagi dan masak sampai matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..

Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Cuci cumi-cumi berkali-kali supaya Masukkan air asam jawa, saus tiram, garam dan gula pasir. Potong bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan Cara Membuat Cumi Goreng Tepung: Balurkan garam, saus tiram, gula pasir, telur putih, merica bubuk. Cumi Asin merupakan masakan yang berbahan dasar dari cumi asin yang di beri tumisan bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar, cabai merah besar , lengkuas dan sedikit daun jeruk.