Cara Membuat Membuat Tumis Cumi Asin Petai Lombok Ijo Sempurna

Tumis Cumi Asin Petai Lombok Ijo.

Kamu dapat menyajikan Tumis Cumi Asin Petai Lombok Ijo menggunakan 10 bahan dan dengan 9 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tumis Cumi Asin Petai Lombok Ijo

1. Sediakan 1/2 kg cumi cumi asin. Saya pilih yg kecil kecil ukurannya.
2. Siapkan 10 biji petai, iris jadi 2 per bijinya.
3. Sediakan 3 buah lombok ijo iris serong.
4. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih, iris tipis.
5. Siapkan 1/2 bawang bombai, iris tipis.
6. Sediakan 1 ruas laos, digeprek.
7. Sediakan secukupnya gula, garam.
8. Siapkan 1 sdm saus tiram.
9. Kamu membutuhkan 2 sdm kecap manis.
10. Siapkan 2 lbr daun salam.

Cara Memasak Tumis Cumi Asin Petai Lombok Ijo

1. Cuci bersih semua bahan..
2. Rendam cumi dengan air selama 10 menit agar rasa asinnya tidak terlalu banyak.Tiriskan..
3. Rebus cumi dengan air agar dagingnya lebih empuk. Tiriskan.
4. Tumis semua bumbu (bawang putih, bawang bombai, laos, daun salam) tumis hingga harum. Masukkan petai dan lombok ijo..
5. Masukkan cumi yg sdh direbus tadi, masak hingga bumbu merata..
6. Masukkan saus tiram, kecap manis. aduk hingga merata..
7. Tambahkan gula dan garam sesuai selera..
8. Angkat ketika sdh matang. Siap disajikan.
9. Tambahkan irisan bawang goreng jika suka..