Cumi asin pete lombok ijo. Resep cumi asin Pete ijo - Cumi asin - Bawang merah - Bawang putih - Bawang Bombay - Lombok Hijau - Lombok rawit - Tomat - Lengkuas - Daun jeruk purut. Kalau nenek saya memasak tumis cumi-cumi ikan asin ini selain menggunakan lombok ijo teropong, juga menggunakan pete. Resep kali ini sih tidak persis atupun sama dengan bikinan nenek saya, tapi resep yang dibuat ini adalah resep modifikasi dari resep nenek saya.
Cara membuat tumis ikan asin pete pedas.
Masukkan pete, penyedap rasa dan gula pasir sesuai selera.
Masak hingga didih dan airnya nyusut lalu masukkan ikan asin yang sudah digoreng sebelumnya.
Kamu dapat memasak Cumi asin pete lombok ijo menggunakan 12 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi asin pete lombok ijo
- Siapkan 250 gr cumi asin.
- Sediakan 1 papan pete.
- Kamu membutuhkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Persiapkan 5 buah cabai hijau.
- Sediakan 2 buah cabai rawit setan (opsional karena aku suka pedas).
- Persiapkan 3 siung bawang putih.
- Persiapkan 3 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan secukupnya Saori.
- Sediakan secukupnya Gula garam.
- Siapkan Margarin.
- Kamu membutuhkan Sedikit air.
Jika menggunakan cumi asin yang kering, rendam dulu sampai lunak sebelum dimasak. Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS! Cumi atau cumi asin adalah salah satu makanan laut yang menjadi favorit keluarga Indonesia sebagai teman makan. Banyak cara untuk mengolahnya, salah satunya ialah dengan membuatnya sebagai sambal.
Intruksi Untuk Membuat Cumi asin pete lombok ijo
- Cuci bersih cumi asin, buang tempat tinta. Lalu rebus sebentar kurang lebih 10 menit. Potong jadi beberapa bagian..
- Potong pete jadi 2 bagian. Potong cabai, bawang merah, bawang putih, tomat..
- Siapkan bahan dan bumbu (cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, daun jeruk, garam, gula, saori) dan margarin untuk menumis..
- Tumis bahan dan bumbu di atas sampai wangi. Lalu, masukkan cumi asin tumis sebentar..
- Beri sedikit air, masukkan pete dan bumbu2 lainnya (saori, garam, gula secukupnya sesuai selera)..
- Tumis sebentar. Tes rasa, jika dirasa cukup. Sajikan.
Bagi Anda penyuka pedas dan cumi, berikut ini kami berikan rekomendasi resep sambal. Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial. Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial dan Paling Enak - Nikmati lezat dan enaknya sajian cumi asin spesial. Anda bisa membuatnya di rumah untuk menu makan bersama keluarga … Harga Cumi Asin - Banyak orang sangatlah menyukai cumi dari beberapa hidangan masakan, ketahui harga cumi asin menjadi olahan masakan yang sangat lezat berikut ini. Cumi asin sebagai jenis binatang laut yang memiliki rasa sangatlah lezat dengan berbagai olahan masakan yang berbeda.