Cumi lombok ijo. Bahan bahannya : Cumi cumi Bawang putih Bawang merah Cabai hijau besar Tomat Daun salam Lengkuas Saori saos tiram Rayco Selamat mencoba Sampai jumpa di next. Resep Tumis Cumi-cumi ikan asin lombok ijo ini pertama kali saya rasakan ketika saya masih kecil dan itu adalah masakan … Jangan Lombok Ijo. Meski bahan utama adalah tempe tetapi karena porsi cabe hijaunya banyak jadi disebut Jangan/Sayur Lombok Ijo.
Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Beserta resep yang teruji handal dan foto step by. Cumi dengan tekstur kenyalnya memang membuat banyak orang jatuh cinta kepadanya. Kamu dapat memasak Cumi lombok ijo menggunakan 12 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi lombok ijo
- Kamu membutuhkan 1/4 kg cumi segar.
- Siapkan secukupnya daun bawang potong serong.
- Kamu membutuhkan 1 buah bawang bombay iris tipis.
- Kamu membutuhkan 5 buah cabe hijau potong serong.
- Kamu membutuhkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 3 butir bwg putih.
- Siapkan mrica bubuk.
- Persiapkan garam.
- Siapkan kecap manis.
- Persiapkan gula pasir.
- Persiapkan penyedap rasa.
- Sediakan minyak untuk menumis.
Memiliki harga lebih ekonomis dibanding jenis seafood lainnya memang patut di favoritkan. Weekend kemaren makan di salah satu resto sambal baru di deket rumah.walah.menunya kok sama aja semua. Mengingat produk peyek dan keripik lombok ijo belum banyak ditemui konsumen di pasaran, tidak heran bila sampai hari ini banyak konsumen yang penasaran dan ingin mencicipi olahan unik buatan. Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta.
Cara Memasak Cumi lombok ijo
- Tumis bwg putih,kemiri dan garam yg sudah dihaluskan sampai harum.
- Masukan cabe hijau, bawang bombay dan daun bawang aduk sampai layu kemudian tambahkan sedikit air,kecap manis,gulpas,mrica bubuk dan penyedap rasa.
- Masukan cumi yg sudah dicuci bersih biarkan dlm keadaan utuh tanpa dipotong2.
- Koreksi rasa biarkan sebentar sampai cumi matang, kemudian angkat dan sajikan.
- Ps: jangan memasak cumi terlalu lama karena akan membuat alot,cukup sebentar sampai kuah mendidih lalu angkat.
Mengapa harus sesingkat itu proses memasaknya? Ternyata kandungan protein dalam cumi-cumi akan menjadi. Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS! Masukkan cabai, semua bawang, dan garam ke dalam blender. We usually use this long green chili to make this sambal ijo.