Cumi tumis lombok ijo. Bahan bahannya : Cumi cumi Bawang putih Bawang merah Cabai hijau besar Tomat Daun salam Lengkuas Saori saos tiram Rayco Selamat mencoba Sampai jumpa di next. Kalau nenek saya memasak tumis cumi-cumi ikan asin ini selain menggunakan lombok ijo teropong, juga menggunakan pete. Resep kali ini sih tidak persis atupun sama dengan bikinan nenek saya, tapi resep yang dibuat ini adalah resep modifikasi dari resep nenek saya.
Ikan Layur Lombok Ijo memang terdengar nikmat di telinga, bagaimanakah resepnya? [image].
Setelah itu panaskan kembali minyak goreng pada wajan, lalu tumis bahan bumbu yang ditumbuk kasar aduk rata, kemudian tambahkan daun salam, lalu lengkuas dan juga jahe, masak hingga harum.
Vemale.com - Cumi yang lezat dipadukan dengan rasa pedas dan kesegaran kemangi, cocok untuk menu makan siang atau makan malam.
Kamu dapat menyajikan Cumi tumis lombok ijo menggunakan 9 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi tumis lombok ijo
- Sediakan 500 gr cumi,bersihkan lalu potong.
- Sediakan 250 gr cabe hijau,potong serong.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Persiapkan 3 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 1 siung bawang bombay.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Persiapkan 1 ruas jahe.
- Persiapkan secukupnya merica bubuk,garam,gula.
- Kamu membutuhkan 2 sdm saos tiram.
Misalnya bikin Cumi Jengkol Lombok Ijo kayak gini nih… Cumi Jengkol Sambal Ijo via dapurkesayangan.blogspot.co.id. Mula-mula, goreng jengkol sampai matang lalu tiriskan. Tumis cumi sampai matang, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau dan jengkol. Mengapa harus sesingkat itu proses memasaknya?
Langkah - Langkah Memasak Cumi tumis lombok ijo
- Tumis bawang putih,bawang merah,bawang bombay sampai harum dan layu.
- Masukkan lengkuas,jahe,cabe hijau serta saos tiram.
- Masukkan cumi kemudian bumbui dg merica bubuk,garam dan gula hingga enak,tunggu sampai matang dan sajikan.
Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari. Namun, waktu untuk memasak cumi Untuk membuat tumis cumi hitam, anda membutuhkan tinta dari cumi. Pilihlah cumi yang benar-benar segar dan utuh, yakni bagian kepala tidak terpisah. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus.