Cumi Asin Lombok Ijo. Hai guys, hari ini oti masak cumi asin. Cumi asin lombok ijo ala pratiwi ayu. Makanan ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah.
Resep kali ini sih tidak persis atupun sama dengan bikinan nenek saya, tapi resep yang dibuat ini adalah resep modifikasi dari resep nenek saya.
Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas.
Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.
Kamu dapat menyajikan Cumi Asin Lombok Ijo menggunakan 8 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Asin Lombok Ijo
- Kamu membutuhkan 300 gram cumi asin.
- Kamu membutuhkan 1 ons lombok ijo.
- Kamu membutuhkan 5 buah cabe merah.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Persiapkan 1 buah bawang bombay ukuran sedang.
- Kamu membutuhkan pete (sesuai selera).
- Sediakan kecap manis.
Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Bersihkan terlebih dahulu cumi yang hendak digunakan dengan cara mencucinya dengan air bersih, setelah. Ayo Liburan Ke Lombok Ikutan Tour Travel Kami Dibawah Ini #MURAH Lombok Tour. Untuk memasak Ikan Asin Lombok Ijo, bahan-bahannya terdiri dari Ikan Asin.
Intruksi Untuk Membuat Cumi Asin Lombok Ijo
- Cuci bersih cumi asin. Kemudian rendam dalam air panas selama kurang lebih 15 menit..
- Potong kecil cumi asin. Kemudian goreng hingga agak mengering (setengah matang). Angkat dan tiriskan..
- Potong bawang bombay, bawang merah+putih, cabe ijo+merah, pete. Tumis bahan-bahan diatas hingga harum..
- Tambahkan kecap manis secukupnya. Kemudian masukan cumi asin kedalam tumisan bahan tersebut. Ingat, tak perlu tambahkan garam karena cumi sudah asin..
- Aduk hingga matang. Kemudian sajikan dengan nasi hangat..
- Selamat mencoba 😄.
Nah, untuk berapa gram ikan asinnya, aku masak tiga bungkus ikan asin yang aku Bahan selanjutnya, ada Lombok ijo kalau bahasa Indonesia itu cabai hijau keriting. Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS! Masukan tomat ijo, cabe rawit dan keriting, lengkuas, serta daun salam. Apakah Anda dan keluarga termasuk penyuka cumi asin? Jika, ya, pasti menu yang satu ini akan selalu masuk dalam daftar menu mingguan.