Cumi asin lombok ijo. Hai guys, hari ini oti masak cumi asin. Cumi asin lombok ijo ala pratiwi ayu. Makanan ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah.
Resep kali ini sih tidak persis atupun sama dengan bikinan nenek saya, tapi resep yang dibuat ini adalah resep modifikasi dari resep nenek saya. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Kamu dapat memasak Cumi asin lombok ijo menggunakan 14 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi asin lombok ijo
- Sediakan 1/4 kg cumi asin.
- Persiapkan 5 cabe ijo besar.
- Kamu membutuhkan 1/2 tomat.
- Persiapkan Garam.
- Kamu membutuhkan Gula.
- Kamu membutuhkan Cuka.
- Kamu membutuhkan Air.
- Siapkan 2 daun salam.
- Persiapkan 2 daun jeruk.
- Kamu membutuhkan Lengkuas.
- Persiapkan Bumbu halus:.
- Kamu membutuhkan 4 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Persiapkan 5 cabe rawit.
Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Bersihkan terlebih dahulu cumi yang hendak digunakan dengan cara mencucinya dengan air bersih, setelah. Untuk memasak Ikan Asin Lombok Ijo, bahan-bahannya terdiri dari Ikan Asin. Nah, untuk berapa gram ikan asinnya, aku masak tiga bungkus ikan asin yang aku Bahan selanjutnya, ada Lombok ijo kalau bahasa Indonesia itu cabai hijau keriting.
Langkah - Langkah Memasak Cumi asin lombok ijo
- Bersihkan cumi, rendam air cuka 10 menit untuk menghilangkan racun. Lalu bersihkan dan rendam air panas.
- Haluskan bumbu uleg.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.
- Masukan cumi, kasih air sedikit, garam gula,tomat, diamkan hingga matang.
- Siap di sajikan.
Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS! Masukan tomat ijo, cabe rawit dan keriting, lengkuas, serta daun salam. Ayo Liburan Ke Lombok Ikutan Tour Travel Kami Dibawah Ini #MURAH Lombok Tour. Apakah Anda dan keluarga termasuk penyuka cumi asin? Jika, ya, pasti menu yang satu ini akan selalu masuk dalam daftar menu mingguan.