Resep: Cumi Asin Cabe Hijau Lezat

Cumi Asin Cabe Hijau.

Kamu dapat memasak Cumi Asin Cabe Hijau menggunakan 12 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Asin Cabe Hijau

1. Kamu membutuhkan 250 gr cumi kering asin.
2. Sediakan 1 ons cabe hijau besar.
3. Siapkan Segenggam cabe bangkok (optional).
4. Siapkan 4 bh tomat hijau.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
7. Kamu membutuhkan Jahe (geprek).
8. Sediakan 5 siung bawang putih.
9. Persiapkan 7 siung bawang merah/ bombai.
10. Siapkan Minyak untuk menumis.
11. Persiapkan 2 sdm gula pasir.
12. Persiapkan 1 sdm saus tiram.

Langkah - Langkah Memasak Cumi Asin Cabe Hijau

1. Bismillah, rendam cumi dg air panas 5-10menit lalu tiriskan dan potong sesuai selera (saya kekecilan btw ngirisnya, Mak😆).
2. Panaskan minyak tumis duo bawang sampai harum lalu masukan cabe, daun salam, daun jeruk dan jahe..
3. Masukan cumi tambah sedikit air, bumbui dan tes rasa.. kalo udah maknyus baru masukin cabe ijo dan tomat, masak sebentar aja. Matikan api🔥.