Lombok ijo cumi asin pete. Resep cumi asin Pete ijo - Cumi asin - Bawang merah - Bawang putih - Bawang Bombay - Lombok Hijau - Lombok rawit - Tomat - Lengkuas - Daun jeruk purut. Kalau nenek saya memasak tumis cumi-cumi ikan asin ini selain menggunakan lombok ijo teropong, juga menggunakan pete. Resep kali ini sih tidak persis atupun sama dengan bikinan nenek saya, tapi resep yang dibuat ini adalah resep modifikasi dari resep nenek saya.

Masukkan pete, penyedap rasa dan gula pasir sesuai selera. Masak hingga didih dan airnya nyusut lalu masukkan ikan asin yang sudah digoreng sebelumnya. Nah, buat Anda yang ngidam cumi asin pete sambal ijo, bisa bikin sendiri nih. Kamu dapat menyajikan Lombok ijo cumi asin pete menggunakan 11 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Lombok ijo cumi asin pete

Persiapkan Cumi asin.
Sediakan Cabe kriting ijo secukupnya sesuai selera.
Sediakan Cabe rawit merah.
Kamu membutuhkan Petai.
Sediakan Tomat hijau.
Persiapkan Gula merah.
Sediakan Salam, lengkuas.
Kamu membutuhkan Garam, penyedap rasa.
Kamu membutuhkan Gula pasir.
Sediakan Bawang merah.
Persiapkan Bawang putih.

Jika menggunakan cumi asin yang kering, rendam dulu sampai lunak sebelum dimasak. Remas-remas cumi, lalu bilas hingga bersih dengan air. Harga Cumi Asin - Banyak orang sangatlah menyukai cumi dari beberapa hidangan masakan, ketahui harga cumi asin menjadi olahan masakan yang sangat lezat berikut ini. Cumi asin sebagai jenis binatang laut yang memiliki rasa sangatlah lezat dengan berbagai olahan masakan yang berbeda.

Langkah - Langkah Memasak Lombok ijo cumi asin pete

Langkah pertama :Cumi asin kita rendem dulu pake air hangat ditambahin garam(metode ini supaya nanti cumi nya tdk begitu asin) setelah kita masak.. Kurang lebih 20menit qt rendam.
Langkah kedua : Sembari menunggu cumi asin yang direndam kita siapkan smua bahan-bahannya dengan cara potong dadu smua cabe kriting ijo ma cabe rawit merahnya, iris bawang merah dan bawang putih.
Langkah ketiga : Setelah smua bahan siap tiriskan cumi asin yang td udh direndam kemudian tumis smua bahan yang tadi pertama2 masukkan bawang merah dan bawang putih yg sudah dipotong tipis2 kemudian tumis sampe harum setelah itu masukkan cabe yang udh dipotong dadu, kemudian petai terakhir baru masukkan cumi asin tadi tambahin air secukupnya beserta garam, gula merah, gula pasir dikit setelah itu baru masukkan tomat ijonya tgg sampai agak asat, tes rasa.. Lombok ijo cumi asin petai siap disantap.

Selanjutnya masukkan cumi asin yang sudah direndam sebelumnya, aduk-aduk hingga bumbu meresap, jika terlalu kering boleh tambahkan sedikit air dan koreksi rasanya. Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial. Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial dan Paling Enak - Nikmati lezat dan enaknya sajian cumi asin spesial. Anda bisa membuatnya di rumah untuk menu makan bersama keluarga … Untuk memasak Ikan Asin Lombok Ijo, bahan-bahannya terdiri dari Ikan Asin. Nah, untuk berapa gram ikan asinnya, aku masak tiga bungkus ikan asin yang aku Bahan selanjutnya, ada Lombok ijo kalau bahasa Indonesia itu cabai hijau keriting.