Cara Membuat Membuat Cumi bakar pedas manis Enak

Cumi bakar pedas manis. Siapkan bahan rendaman yang berupa campuran garam dan juga air. Dibikin jadi Cumi Bakar Pedas Manis kayak di resep ini yuk. Cumi bakar pedas manis bisa dibuat dengan cara yang sederhana, yakni menggunakan teflon.

Berikut resepnya yang dikutip dari akun Instagram @guniezzt. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Cumi Bakar Pedas Manis , Kalo ada yang belum tau cara membuat Resep Cumi. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Kamu dapat menyajikan Cumi bakar pedas manis menggunakan 15 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi bakar pedas manis

1. Siapkan 500 gram cumi segar, pilih yang besar.
2. Sediakan 1 sdm air asam jawa.
3. Persiapkan Secukupnya kecap manis.
4. Sediakan Secukupnya garam.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas, geprek.
7. Persiapkan Bumbu Halus:.
8. Kamu membutuhkan 6 buah cabe merah keriting (mamake pakai 3 buah saja).
9. Kamu membutuhkan 10 buah cabe rawit merah (mamake skip).
10. Persiapkan 3 buah bawang merah.
11. Persiapkan 2 buah bawang putih.
12. Sediakan 2 buah kemiri.
13. Siapkan 1/2 sdt merica.
14. Sediakan 2 cm kunyit.
15. Kamu membutuhkan 1 sdm gula merah.

Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Resep Cumi bakar pedas - Resep Masakan dari Cumi : resep masakan yang satu ini perlu dicoba, bahannya yang mudah didapat dan cara masaknya juga gampang yaitu resep masakan cumi bakar pedas. Rasanya pedas manis, paling enak dinikmati dengan nasi hangat putih dan sambal favoritmu. Selain ditumis atau dimasak biasa, cumi juga enak diolah dengan cara dibakar.

Langkah - Langkah Memasak Cumi bakar pedas manis

1. Bersihkan cumi dari tinta dan plastik yang di punggungnya, lalu kerat-kerat jangan sampai putus..
2. Masukkan air asam jawa dan garam, remas-remas hingga keset. Cuci kembali dan tiriskan biar airnya turun..
3. Haluskan semua bumbu kecuali gula merah. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, lengkuas, kecap, gula merah. Beri sedikit air. Biarkan hingga bumbu mengental..
4. Balurkan cumi dengan tumisan bumbu, lalu diamkan selama 15 menit..
5. Panaskan teflon dengan api sedang. Panggang cumi hingga matang. Jangan sampai over-cooked karena akan membuat cumi alot. Mamake panggang tiap sisi cumi sekitar 7 menit saja. Jika sudah matang, siap disajikan..

Oseng cumi saus kecap pedas manis. foto: cookpad.com. Cumi-cumi.adalah seafood favorit banyak orang pastinya ya. Walau ada juga yang takut mengkonsumsinya karena takut kolesterol Tips memilih cumi untuk pemula.pilih yang cumi merah ya.itu citarasa lebih enak dan manis. Kulitnya kemerahan dan sedikit bercak-bercak kecil. Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu yang lezat.