Cumi Kering Petai lombok ijo. Bahan bahannya : Cumi cumi Bawang putih Bawang merah Cabai hijau besar Tomat Daun salam Lengkuas Saori saos tiram Rayco Selamat mencoba Sampai jumpa di next. Masakan pelanggan -- cumi kering lombok ijo. Hayoo siapa yg mau cumi keringnya??

Kalau kamu si penyuka petai dan jengkol, nasi putih ketemu masakanmasakan ini jadinya surga~. Goreng ikan teri hingga kering, tiriskan. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, lengkuas, serai dan daun Misalnya bikin Cumi Jengkol Lombok Ijo kayak gini nih… Cumi Jengkol Sambal Ijo via. Kamu dapat menyajikan Cumi Kering Petai lombok ijo menggunakan 15 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Kering Petai lombok ijo

Siapkan 1 ons cumi kering.
Persiapkan 2 lenjer Petai.
Sediakan Cabai hijau.
Persiapkan 3 buah Tomat hijau.
Kamu membutuhkan Bawang merah.
Sediakan Bawang putih.
Persiapkan Laos.
Sediakan Jahe.
Persiapkan Daun salam.
Kamu membutuhkan Daun jeruk.
Sediakan Serai.
Persiapkan Gula jawa.
Sediakan Kecap manis.
Kamu membutuhkan Saus tiram.
Sediakan Lada.

Cumi-cumi sebagai seafood diketahui cukup mudah ditemukan di pasaran dan memiliki harga yang cukup terjangkau. Meskipun demikian menu ini tetap memiliki citarasa yang enak dan lezat serta tidak kalah dengan menu-menu seafood lainnya. Resep Tumis Cumi-Cumi Asin Lombok Ijo. Resep Tumis Cumi-cumi ikan asin lombok ijo ini pertama kali saya rasakan ketika saya masih kecil dan itu adalah masakan … Inilah resep memasak Cumi asin Kering Cabe Hijau - hidangan seafood yang pedas nikmat serta mudah membuatnya.

Langkah - Langkah Memasak Cumi Kering Petai lombok ijo

Cumi kering d rendam air panas atau d rebus duluan agar tidak terlalu asin (kalau tidak mau alot, d rendam air panas saja).
Tiriskan rebusan cumi lalu potong2 sesuai selera.
Potong bawang merah, bawang putih, cabai hijau, tomat hijau, dan laos.
Geprek serai, daun jeruk, daun salam, dan jahe.
Panaskan minyak, tumis bumbu iris (kecuali cabai hijau dan tomat hijau) dan bumbu geprek hingga harum, masukan cumi kering dengan sedikit air aduk rata dan masukan gula jawa, kecap manis, saus tiram, dan lada.
Setelah bumbu masuk, masukan irisan cabai hijau dan tomat hijau.
Tunggu sampai semua layu lalu angkat. Tidak usah dimasukan garam karena rasanya sudah asin.

Biasanya cumi kering lebih mudah ditemukan di pasar ikan dibandingkan di supermarket kemudian harganya juga lebih murah. Cumi atau cumi asin adalah salah satu makanan laut yang menjadi favorit keluarga Indonesia sebagai teman makan. Banyak cara untuk mengolahnya, salah satunya ialah dengan membuatnya sebagai sambal. Bagi Anda penyuka pedas dan cumi, berikut ini kami berikan rekomendasi resep sambal. Mengingat produk peyek dan keripik lombok ijo belum banyak ditemui konsumen di pasaran, tidak heran bila sampai hari ini banyak konsumen yang penasaran dan ingin mencicipi olahan unik buatan Nuri. "Dari yang dulunya kami memasarkannya door to door dengan harga ecer seribuan per bungkus.