Resep: Oseng Cumi Lombok Ijo Sempurna

Oseng Cumi Lombok Ijo. Salah satu masakan yang sangat digemari oleh masyarakat adalah oseng-oseng atau juga dikenal sebagai tumis karena rasanya yang gurih, apalagi jika dibuat. Bagi anda yang ingin mencoba variasi oseng-oseng lainnnya silahkan lihat resep, Oseng-Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tahu Udango, Oseng Tempe Cabe Hijau, Oseng-Oseng Pare, Oseng Tahu Kacang Panjang. OSENG SOUN LOMBOK IJO salah satu resep aneka masakan indonesia yang dimasak dengan bumbu sederhana antara lain.

Resep Oseng tongkol lombok ijo favorit. Ini kesukaan suami, jadi sering bikinnya. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Kamu dapat menyajikan Oseng Cumi Lombok Ijo menggunakan 17 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Oseng Cumi Lombok Ijo

1. Kamu membutuhkan 350 gram Cumi-cumi.
2. Kamu membutuhkan 4 buah Cabai Hijau besar.
3. Siapkan bumbu.
4. Kamu membutuhkan 1/2 belah Jeruk Nipis.
5. Sediakan 6 siung Bawang Merah.
6. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
7. Persiapkan 3 buah cabe rawit (opsional).
8. Persiapkan 1 ruas Lengkuas.
9. Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
10. Kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
11. Siapkan 1 batang sereh.
12. Kamu membutuhkan Gula jawa.
13. Siapkan Garam.
14. Siapkan Totole.
15. Sediakan Kecap manis.
16. Kamu membutuhkan Tepung maizena.
17. Sediakan 2 sdm minyak goreng.

Masakan pelanggan -- cumi kering lombok ijo. Jual CUMI KERING Asli Khas Lombok. Resep Tumis Cumi-Cumi Asin Lombok Ijo. Resep Oseng Cumi Asin Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.

Intruksi Untuk Membuat Oseng Cumi Lombok Ijo

1. Bersihkan cumi. Kalau cumi masih seger, tintanya nggosah dibuang. Karena cumiku sudah nginep freezer jadi kubersihin sampek bersih. Potong-potong, lalu keceri jeruk nipis. Diamkan seperti orang marahan..
2. Iris dan keprek bebumbuan lain. Kalau udah, cuci cumi tadi biar nggak kecut..
3. Tumis bebawangan sampe harum. Masukin cabe rawit, lengkuas keprek, sereh keprek, daun salam, dan daun jeruk. Aduk..
4. Bumbui pake garem, gula, totole, merica, kecap..
5. Masukin cumi, besarkan api. Kunci memasak cumi adalah nggak boleh lama-lama, karena kalau lama malah alot dan nggak enak. Jangan lebih dari 5 menit. Jadi api besar aja. Nggak usah ditambah air karena nanti cuminya keluar air kok..
6. Kasih larutan maizena. Karena masaknya bentar, jadi nggak bisa ngarep bumbu meresap. Biar miroso, kuahnya agak dikentelin biar membalut si cumi..
7. Masukin cabe ijo, aduk bentar. Selesai!.

Tumis cumi asin memang sajian ala rumahan yang gurih dan lezat dinikmati bersama nasi Memasak oseng cumi asin pedas mantap salah satu cara untuk meningkatkan nafsu makan di rumah. Apalagi bila ditambah cabe ijo atau cabe. Resep Cumi - Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Hidangkan cumi oseng cabai bersama dengan nasi hangat. Jika ingin lebih pedas bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera, namun jangan terlalu banyak.