Cara Termudah Untuk Memasak Cumi Asin Lombok Ijo Sempurna

Cumi Asin Lombok Ijo. Hai guys, hari ini oti masak cumi asin. Cumi asin lombok ijo ala pratiwi ayu. Makanan ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah.

Resep kali ini sih tidak persis atupun sama dengan bikinan nenek saya, tapi resep yang dibuat ini adalah resep modifikasi dari resep nenek saya. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Kamu dapat menyajikan Cumi Asin Lombok Ijo menggunakan 17 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Asin Lombok Ijo

1. Sediakan Bahan :.
2. Sediakan 250 g cumi asin.
3. Persiapkan 10 cabe ijo (iris serong).
4. Persiapkan 5 cabe keriting (iris serong).
5. Kamu membutuhkan 1 buah tomat (dipotong-potong).
6. Siapkan Bumbu :.
7. Siapkan 4 siung bawang merah.
8. Sediakan 2 siung bawang putih.
9. Siapkan 1 butir kemiri.
10. Persiapkan 6 buah cabe rawit merah.
11. Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas (digeprek).
12. Sediakan 1 ruas jahe (digeprek).
13. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
14. Persiapkan 1 sdm kecap manis.
15. Kamu membutuhkan 1 sdm saus tiram.
16. Kamu membutuhkan secukupnya Garam, gula, dan penyedap rasa.
17. Persiapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.

Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Bersihkan terlebih dahulu cumi yang hendak digunakan dengan cara mencucinya dengan air bersih, setelah. Untuk memasak Ikan Asin Lombok Ijo, bahan-bahannya terdiri dari Ikan Asin. Nah, untuk berapa gram ikan asinnya, aku masak tiga bungkus ikan asin yang aku Bahan selanjutnya, ada Lombok ijo kalau bahasa Indonesia itu cabai hijau keriting.

Intruksi Untuk Membuat Cumi Asin Lombok Ijo

1. Rendam cumi asin terlebih dahulu dalam air panas dan biarkan selama +- 15 menit. Setelah itu tiriskan dan cuci dengan air mengalir hingga bersih lalu dipotong2..
2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Kemudian masukkan cabe yg sudah diiris, tomat, lengkuas, jahe, daun jeruk..
3. Masukkan cumi ke dalam bumbu tumis, kemudian tambahkan air. Beri garam, gula, kecap manis, saus tiram secukupnya..
4. Didihkan hingga air menyusut dan bumbu meresap. Setelah matang, angkat dan sajikan..
5. Cumi asin siap disantap :).

Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS! Masukan tomat ijo, cabe rawit dan keriting, lengkuas, serta daun salam. Ayo Liburan Ke Lombok Ikutan Tour Travel Kami Dibawah Ini #MURAH Lombok Tour. Rasanya yang gurih, makin enak dimasak dengan potongan bawang dan cabai rawit. Pedas dan enak, yuk intip resep cumi asinnya!