Resep: Ucum (udang cumi) kriuk saus pedas manis 😊 Enak

Ucum (udang cumi) kriuk saus pedas manis 😊. Assalamu'alaikum, video kali ini saya akan membuat udang tepung crispy saus asam manis ala restoran seafood yang rasanya enak. Cumi tepung saus asam manis dijamin crunchy! Cumi goreng asam manis pedas, cocok untuk menu restoran,enaaak bangeeed!!!

Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Cara Mudah Membuat Resep Cumi Saus Tiram Pedas dan Enak. Pada umumnya resep masakan di Indonesia memang kaya dengan citarasanya yang khas yang merupakan perpaduan berbagai macam bumbu dasar. Kamu dapat memasak Ucum (udang cumi) kriuk saus pedas manis 😊 menggunakan 26 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Ucum (udang cumi) kriuk saus pedas manis 😊

1. Sediakan 10 ekor udang (ukuran gede).
2. Persiapkan 10 kepala cumi (aku cuma ada kepalanya 😂).
3. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
4. Sediakan Minyak yg banyak (untuk menggoreng).
5. Sediakan Adonan basah:.
6. Siapkan 2 butir telur (aku pake putihnya aja).
7. Sediakan secukupnya Ambil sebagian adonan kering.
8. Siapkan Adonan kering:.
9. Persiapkan 25 sdm tepung trigu (aku pake segitiga biru).
10. Siapkan 2 sdm tepung kaji/tapioka.
11. Persiapkan 1 sct tepung sajiku.
12. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
13. Siapkan secukupnya Garam.
14. Kamu membutuhkan secukupnya Penyedap rasa.
15. Siapkan Sausnya:.
16. Kamu membutuhkan 1/2 bawang bombay.
17. Persiapkan 4 bawang putih.
18. Sediakan 4 bawang merah.
19. Siapkan 5 cabe rawit.
20. Persiapkan secukupnya Lada bubuk.
21. Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
22. Kamu membutuhkan 3 sdm gula pasir.
23. Persiapkan secukupnya Penyedap rasa.
24. Sediakan secukupnya Saus.
25. Persiapkan secukupnya Air.
26. Kamu membutuhkan 1 sdm tepung maizena.

Bahkan untuk masakan yang sebenarnya bukan dari negara kita pun biasanya sudah. Salahsatu yang membuat udang goreng bisa memiliki kelezatan rasa adalah balutan tepungnya yang menjadikan udang menjadi lebih krispi dan Menu ini sangat lezat dengan menyuguhkan citarasa perpaduan antara udang goreng tepung dengan saus asam manis. Bebas Susu Organik Rendah Gula Rendah Karbohidrat Sehat Vegan Vegetarian. Sebagai menu utama atau camilan, cumi goreng tepung saus kecap versi pedas selalu menjadi favorit.

Intruksi Untuk Membuat Ucum (udang cumi) kriuk saus pedas manis 😊

1. Ambil daging udangnya saja lalu cuci udang & kepala cuminya..
2. Beri jeruk nipis lalu remas" biar udang & kepala cumi ga bau amis banget..
3. Siapkan wadah, lalu masukan semua adonan kering sisihkan, buat adonan basah juga lalu sisihkan..
4. Masukan udang & kepala cumi ke dlm adonan basah, lalu gulingkan ke adonan kering remas" biar menempel..
5. Siapkan wajan beri minyak yg banyak lalu panaskan, setelah panas goreng udang & kepala cumi sampai matang..
6. Setelah di bolak balik & matang bisa siap makan ni, bisa juga di tambah saus buat sendiri ni (sesuai selera aja ya).
7. Buat saus: iris bawang bombai, bawang merah, bawang putih, biarkan cabe utuh ya, tumis semua bahan jangan lupa beri garam, gula, penyedap rasa, lada bubuk, saus, air, & tepung maizena. Lalu tes rasa & siap di sajikan..
8. Ini yg sudah lengkap, hmmm nyam.. nyam.. 😋 selamat mencoba.

Yuk, simak cara membuatnya di sini! Resep Saus Asam Manis Sederhana Spesial Buatan Sendiri Ala Rumahan (Homemade) Asli Enak. Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas. Tambahkan saus tomat, saus tiram, air, garam, merica, dan gula pasir, aduk hingga rata dan udang. Rasa udang dan cumi sangat enak apalagi jika dimasak dengan menggunakan resep saus tiram.