Cumi Goreng Crispy.
Kamu dapat memasak Cumi Goreng Crispy menggunakan 5 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Goreng Crispy
- Persiapkan 200 gr cumi.
- Persiapkan 250 gr tepung bumbu sajiku.
- Persiapkan 200 ml air es.
- Persiapkan 1 buah jeruk nipis.
- Kamu membutuhkan Secukupnya minyak.
Cara Memasak Cumi Goreng Crispy
- Bersihkan dan potong cumi.
- Beri perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit kemudian cuci bersih.
- Panaskan minyak dengan api sedang.
- Bagi tepung menjadi dua bagian, satu bagian lebih sedikit.
- Buat adonan basah, ambil 200 ml air es dan 4 sendok tepung.
- Siapkan tepung kering.
- Ambil cumi, lalu guling cumi pada tepung kering, lalu masukan ke tepung basah, kemudian kembali ketepung kering, lalu goreng sampai kuning keemasan (lakukan pelapisan cumi pada tepung satu persatu).