Cumi-cumi Crispy Saos Telur Asin. Resep Cumi Crispy Telur Asin yang kekinian yang bisa membuat menu makan di rumah menjadi lebih variatif! Kini telur asin atau salted egg, banyak dijadikan sebagai campuran bahan makanan yang menggiurkan, lho. Tak mau ketinggalan, bagi Bunda penggemar seafood, harus mencoba kreasi.
Saat akan mencemplungkan cumi, ayak terlebih dahulu, lalu goreng hingga crispy. Saus telur asin seolah jadi jaminan kelezatan setiap bahan yang dimasak bersamanya. Apalagi bila bahan tersebut sudah cukup istimewa seperti cumi goreng tepung. Kamu dapat menyajikan Cumi-cumi Crispy Saos Telur Asin menggunakan 13 bahan dan dengan 12 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi-cumi Crispy Saos Telur Asin
- Persiapkan Cumi-cumi Crispy.
- Persiapkan 1/2 kg cumi-cumi teropong.
- Sediakan 3 bungkus tepung kentucky sajiku.
- Siapkan 2 bungkus ladaku merica bubuk.
- Persiapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Saos Telur Asin.
- Kamu membutuhkan 18 siung bawang merah.
- Persiapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 6 buah cabe rawit.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar.
- Persiapkan 1 kotak susu ultramilk full cream.
- Siapkan Secukupnya daun bawang.
Resep Masakan Cumi Basah - Sajian cumi adalah sajian yang nikmat dan enak. Tak heran jika sajian berbahan dasar cumi disukai banyak orang. Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial dan Paling Enak - Nikmati lezat dan enaknya sajian cumi asin spesial. Tips Membuat Resep Cumi Goreng Tepung.
Cara Memasak Cumi-cumi Crispy Saos Telur Asin
- Siapkan adonan basah : 1 bungkus merica bubuk, 1 butir telur, 1 bungkus tepung kentucky sajiku..
- Adonan kering : 2 bungkus tepung kentucky sajiku, 1 bungkus merica bubuk.
- Cuci bersih, buang punggung dan kulit terluar cumi-cuminya sampai keliatan putih dan bersih..
- Rendam selama 10-15 menit dalam perasan jeruk nipis dan sedikit merica bubuk..
- Cuci bersih kembali dan masukkan cumi-cumi ke dalam adonan basah. Aduk-aduk sampai rata. Ambil sedikit demi sedikit kemudian masukkan ke dalam adonan kering..
- Goreng sampai coklat keemasan di dalam minyak yang cukup banyak..
- Untuk saus telur asin : rajang cabe rawit, cabe besar, bawang putih, bawang merah dan daun bawang. Kemudian tumis sampai layu..
- Kupas telur asin, hancurkan. Setelah itu tambahkan susu full cream..
- Tuang ke dalam tumisan bumbu. Kemudiab masak hingga mendidih dan sedikit mengental..
- Masukkan cumi-cumi crispy ke dalam tumisan saus telur asin. Kemudian aduk hingga tercampur rata..
- Nb : saya nggak pake garam karena sudah cukup asin..
- Selamat mencobaaa 😘.
Buat teman teman yang hobi makan seafood, pasti Bahan bahan Resep Cumi Goreng Tepung. Merica halus atau bubuk sebanyak setengah sendok kecil. Resep Cumi - Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Diantaranya mampu menurunkan kolesterol karena kandungan lemak sehatnya dan membangun otot karena protein tinggi yang terkandung di dalamnya. Cumi Asin Asam sajian umum yang lezat dan menggugah selera.