Cumi Goreng Crispy Ala Pawon Tayo.
Kamu dapat memasak Cumi Goreng Crispy Ala Pawon Tayo menggunakan 13 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Goreng Crispy Ala Pawon Tayo
- Kamu membutuhkan 500 gr Cumi.
- Sediakan 1 Buah Jeruk Nipis (Peras airnya).
- Persiapkan 1 Butir Telur (Kocok lepas).
- Kamu membutuhkan Secukupnya Minyak Goreng.
- Sediakan Bumbu Marinasi (Uleg/Blender).
- Persiapkan 3 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 Ruas Jahe Muda.
- Kamu membutuhkan 2 Buah Cabe Rawit.
- Sediakan 1 Sdt Lada Bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 Sdt Garam.
- Kamu membutuhkan 4 Lembar Daun Jeruk Purut (Iris kecil, tidak perlu dihaluskan).
- Kamu membutuhkan Bahan Baluran Kering.
- Persiapkan 300 gr Tepung Bumbu Serbaguna Crispy (me : Sajiku).
Langkah - Langkah Memasak Cumi Goreng Crispy Ala Pawon Tayo
- Cuci bersih cumi lalu potong cincin, kemudian baluri cumi dengan air jeruk nipis. Aduk rata. Diamkan selama kurang lebih 10 menit lalu cuci bersih dan tiriskan..
- Beri bumbu marinasi pada cumi lalu masukkan di kulkas selama 30-60 menit..
- Keluarkan cumi dari dalam kulkas lalu masukkan ke dalam kocokan telur, kemudian masukkan ke dalam tepung baluran sambil diremas-remas lembut & diketuk-ketuk saat akan digoreng agar tepung yang tidak menempel terlepas..
- Goreng pada minyak panas dengan api sedang, masak hingga matang berwarna kuning keemasan. Tiriskan..
- Selamat mencoba dear 🥰🤗.